(浙江四川特色菜)民国时期，江苏女子董竹君嫁给了四川人夏之时，跟着夏之时去了成都，接触到川菜，大受震撼，后来回到上海，创办了著名的锦江饭店。那时上海滩的名流仕女、黑白头目，都流行去锦江川菜馆吃饭。新中国成立后，锦江饭店作为位于上海的国宾馆，接待了多国政要，至
2022-07-15
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(四川特色菜麻婆豆腐的特点)川味麻婆豆腐，是如何成为世界名菜。麻婆豆腐一道国人无人不知，无人不晓。享誉世界的一道名菜。也是四川劳动人民生产生活中不断积累。不断探索而制作出的一道家喻户晓的豆腐菜品。此菜以麻，辣，鲜，香，烫，嫩所著称。集聚四川菜的特色。此菜起原于上世纪3
2022-07-15
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(四川祁县特色菜)好奇心食堂，满足你的好奇心色泽红润，酱香浓郁，唇齿留香，每日的翻晒搅拌那可都是时间累积的味道啊！数百年传承的味道——郫县豆瓣酱，那可是堂妹的心头好，又辣又香，炒菜夹馍加上简直添光添彩。能用到郫县豆瓣里做的菜太多了，堂妹就说说个经典之作——宫
2022-07-14
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(浙江四川特色菜)谢谢邀请，我最爱吃的这以下几种:1、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！2、粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽
2022-07-14
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(四川春节特色菜)展开全部成都有很多特产，吃得居多，能带走长期保存的也不少，家乐福或者欧尚都有有专门一大片卖成都特产的：1 茶叶：都是绿茶，竹叶青专卖的碧潭飘雪（茉莉花茶）、峨嵋雪芽、静心系列都很好的。如果是金牛区的欧尚，有竹叶青专卖的，种类规格很多，价钱8
2022-07-14
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(四川特色菜培训)我来自四川成都彭州市，做卤菜近30年了，要说学习卤菜还是到实体店最好。培训机构大多没有实体店，给你一个配方完事。一般都是理论知识比较多，时间也快，有些号称2天就可以教会你。不过这么短时间，你只能看个演示过程，没有机会给你操作练习。卤菜是一门
2022-07-12
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(四川春节特色菜)新修好的天府广厂．．盐市口新中心．去逛那些小东西．很可爱．就是要坎价吖．．老板吼的只贵的．．＝＝最喜欢吃饽饽鸡咯。只的只好吃．盐市口天座下面也洋剖好多吃的．四川的特色美食有哪些？谁给推荐下哈，最好有详细介绍~蜜橙皮，鱼皮花生，白橙糖，鳝鱼鸡
2022-07-12
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(四川各地特色菜)回锅肉称过门香。猪肉煮熟，晾凉，切为薄片，与郸县豆瓣、豆豉、蒜苗及其他调料炒成。香味浓郁，红绿相间，嫩辣回甜。鱼香肉丝用烹鱼的调料调味，猪瘦肉切丝，用多种调味品兑为滋汁烹制而成。色泽红亮，鱼味浓郁，咸甜酸辣。夫妻肺片源于民间拌制牛杂之法改进
2022-07-12
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(四川重庆特色菜)重庆家福火锅 （麻辣鲜香特色火锅 特色菜品：家福毛肚/家福苕条/营养红汤锅/特色鱼肉/珍珠牛鞭花/精装黄喉/速冻无骨凤爪...北碚区） 重庆过江龙火锅 （仪满天下/龙腾四海 特色菜品：过江龙原生态火锅/红藩锅/凉虾/糯米糍粑/葱油煎饼/酸萝
2022-07-12
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(四川各地特色菜)→ 即食原料 更多 香蜜鹅肝 胭脂鹅脯 鲍汁海鲍片 香卤吉品鲍 海特鲜蟹钳 南美熟虾 深海熟大章鱼 美人鲍片 特制蛋黄火腿 日式海草 日式烤鳗 香辣脆笋 湘辣蛇 香酥马面鱼 日式素鲍鱼 → 主食糕点 更多 娘惹山药 芝麻大煎饼 绿茶佛饼 三
2022-07-12
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