(全国著名四川特色菜)川菜的扛把子，这个可真不好说，主流的都认为是回锅肉，麻婆豆腐之类的，也有说火锅的！总之每个人都有自己的喜好，也有自己心中的川菜扛把子！其实回锅肉和麻婆豆腐菊子姐姐都做过了，味道真心赞，菊子姐姐今天想推荐给吃货们的扛把子，是川菜水煮活鱼！这道
2022-07-09
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(全国著名四川特色菜)四川的美食多得数不胜数无论是街边的小吃还是热炒和火锅基本上就是个美食的天堂我不能确定哪些是经典的川菜，或者哪些是非常正宗的川菜我按照我的喜爱收集了我最喜欢吃的川菜系列分享给大家口水鸡，我本人很喜欢吃这种凉菜的鸡肉，白斩鸡就很喜欢吃，吃过一次
2022-07-08
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(四川重庆特色菜)重庆的小吃多了去了，老麻抄手，荣昌烧鹅，街摊烧烤，麻辣烫等等等等....... 但是最能当担重庆的小吃之首，当然是--重庆小面，不管你在重庆哪条繁华的街上，还是在山城哪个旮旯巷子里，都能看到重庆小面的影子。“老板，二两小面，多青，提黄，干溜
2022-07-08
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(四川春节特色菜)自己喜欢吃的菜都可以做成泡菜；四川泡菜的做法 ：1、四川泡菜的特色是坛子，用坛沿水阻隔空气进入，也保持内部相对稳定的气压。用的是封口有塑胶圈的玻璃密封罐。只是一定记得尽量放在避光阴凉的地方，每隔两三天取出开一下罐口放气，以防止罐子内压力过
2022-07-08
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(四川春节特色菜)羊肉荸荠饺子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 年夜饭 工艺：煮羊肉荸荠饺子的制作材料： 主料：羊肉(肥瘦)500克。辅料：荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克。调料：酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克
2022-07-08
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(四川农家特色菜)酸菜炖肉，白莲鱼炖茄子。血肠，酱茄子。锅包肉，溜地瓜。朝鲜咸菜，苏白肉。烧鸡，:炖胖头鱼。茧蛹，:九月青豆角。东北大豆付，干豆付。东北大煎饼。黏豆包，黏火勺，豆面卷子，凉糕。:东北木耳蘑菇东北大酱，/二O二0年三月十二日四川书肉有什么肉做？
2022-07-08
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(四川重庆特色菜)作为一个在重庆生活了15年的资深老吃客来说，重庆美食太多了重庆，一提起这个地方我想大家首先想到的就是火锅了吧，其实重庆不只是有火锅哦，还有着许许多多的特色美食，今天小编就带大家一起走进重庆，去探索一下重庆都有哪些特色小吃。1、重庆火锅重庆的
2022-07-07
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(四川重庆特色菜)在重庆，也有几条有名的小吃街，前往那里可以走在一条街，品尝多种美味，也就不用前往分散在四面八方的地方去寻觅了。 好吃街 八一路的好吃街，距离解放碑很近，因此人流量特别大。这条街一共长约500米，从街头到街尾都是各种小吃，既有当地的地方风味
2022-07-07
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(四川春节特色菜)各个地方风俗不一样吧，我们江西那就是腊肉，没有这道菜就没有年味，好比端午没有粽子中秋没有月饼一样的，腊肉这道菜在江西湖南湖北贵州四川都是过年的特色菜肴，其它地方就太清楚了，现在没有什么人家养猪了，以前我们那都是年前杀一头猪，火炉上挂满了猪肉
2022-07-07
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(四川重庆特色菜)重庆人讲吃，自然并非一日三餐这么单一，从早到晚正常情况可以分成6次进餐，早饭、早点、午饭、下午茶、晚餐、消夜，非正常情况嘛，自己想象……在许多人心里重庆是名副其实的“吃货之都”简称——“吃都”不论外地人还是本地人，在重庆最开心的事，永远都是
2022-07-07
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