(四川夜宵特色菜)有家肉夹膜挺好吃的，我没有吃过正宗的陕西肉夹馍，但是成都其他地方的，也吃过几次，还是觉得那家好吃。比其他地方的贵一块钱左右，以前住的离春熙路比较近，去逛街都买一个吃，两年没去过春熙路了，不知道现在什么价格。文：小星关注小星，一起做一个有信仰
2022-07-02
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(四川麻辣特色菜)我是一名川菜师父，四川名菜有成百上千种，主要特点是辣，中国素有北咸，东南甜，西辣的说法，气候干燥食为咸，气候湿热食为甜，气候潮湿食为辣，这里给大家介绍几道四川名菜。1川味卤肉2麻辣凉拌豆腐干3川味粉蒸肉4土豆烧排骨5川味家常回锅肉6水煮牛肉
2022-07-02
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(四川烹饪特色菜)四川好吃的川菜种类很多，最具代表性的川菜有回锅肉，红烧肉，麻婆豆腐，夫妻肺片，宫保鸡丁，东坡肘子，毛血旺，水煮肉片，鱼香肉丝，酸菜鱼，沸腾鱼，灯影牛肉等等。百人百味，各有所好，没有吃过的就是最好吃的，四川讲究百菜百味，但世人眼中麻辣第一，为
2022-07-02
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(四川遂宁特色菜)遂宁好吃的美食推荐：1、川北凉粉川北凉粉非常地道，鲜香爽口带点辣辣的味道。拌料十分考究，一碗川北凉粉可谓是色香味俱全，里面的红油主要是由辣椒、生姜、葱、冰糖等等制作而成的，再加入一些精选的大蒜制成的蒜泥。而且价格也相当便宜。2、酸辣汤酸辣汤
2022-06-26
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(四川遂宁特色菜)遂宁小吃之“最”是这些，你赞同吗？遂宁小吃食中最——最火爆的小吃：冯水饺说起遂宁老资格小吃，遂宁人很容易会想到冯水饺，这种既能够饱腹又能解馋的特色小吃带给了太多人舌尖享受。人均消费：20元地 址：德胜西路6号遂宁小吃食中最——最特色的小吃：
2022-06-26
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(四川遂宁特色菜)遂宁位于四川省的一个地级市，名字来源于东晋大将平蜀后“平息战乱，遂得安宁”。遂宁不仅是川菜的发源地之一，其更有自己特色的地方菜，下面就介绍一下遂宁的特色地方菜系吧！1、蓬溪姜糕蓬溪姜糕是四川汉族类美食，源于清朝同治年间，被西太后封为“御糕”
2022-06-26
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(四川巴色鱼捞特色菜)1.酸菜鱼主料 ：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。制作方法：1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、
2022-06-18
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(四川巴色鱼捞特色菜)水煮鱼的做法用料：鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。制作方法：1、将鱼去骨去刺(一般说选用无刺的鱼比较好)，鱼肉切成5厘
2022-06-18
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(四川巴色鱼捞特色菜)四川九大碗有软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。九大碗是四川地区传统特色菜肴之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。至今在四川的很多地区还流传着一首《九碗歌》。四川九大碗：1、软炸蒸肉
2022-06-17
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(四川巴色鱼捞特色菜)口水鸡腿、盆盆虾、香辣蟹、湖南剁椒鱼头、糖醋鲤鱼、红烧猪蹄、糖醋排骨、茄汁素丸子、西红柿炖牛腩、红烧狮子头。春节将至，各种宴客菜学起来，家宴上最不可少的就是红火菜，就像红火火的日子，为节日增添着喜庆的气氛。过年待客菜谱的10个菜有如下：1、
2022-06-17
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