福建有什么特色菜？

(闽菜经典菜系)茄香海中宝，里面好多海鲜，口味很好 八闽的汤煲的很好 满汉全席里的一道菜---佛跳墙  海香菇，口感很像海参，有点辣   杭椒牛柳，色香味   八闽的特色，榕城荔枝肉，看上去像荔枝吧，吃起来像糖醋里脊，女孩子的最爱，肉中间夹得是马蹄   

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特色 特色菜

鲁菜的经典菜名有什么

(鲁菜经典菜系)鲁菜：鲁菜即山东风味菜，由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩著称。胶东菜起源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。孔府菜是“食不厌精，脍不厌细

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鲁菜 菜名

安徽菜系的名菜有哪些？

(北京菜系经典名菜)安徽菜系由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。特点：以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。名菜：葫芦鸭子、符离集烧。浙江菜系的名菜有哪些？浙江菜系由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。特点：鲜嫩软滑，香醇绵糯，

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菜系 名菜

苏菜系分布在什么地区？

(苏菜系经典菜系)苏菜是中国长江中下游地区的著名菜系，覆盖地域包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，由于后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一，淮扬菜汇于江苏，同时烹饪界习惯将淮扬菜系所属的江苏地区菜肴称为江苏菜，江苏菜除淮扬菜外还包括

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菜系 地区

郑州厨师学校

(郑州宴秋经典菜系)对于这个，我把我的了解跟你分享一下，希望能帮到你，两年制大厨精英与两年制金牌大厨都是以培养精通八大菜系经典名菜制作技术，擅长各种档次的宴席制作技术，具有高级酒店管理能力的复合型人才为目标。但相比较来说，两年制金牌大厨自然更好一点。因为这个班

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厨师 学校

粤菜有什么特点？精髓是什么？

(百富源经典菜系)粤菜，是广东人的饮食智慧精华！它属于八大菜系之一，起源于岭南。它由广州菜，潮州菜，客家菜三种菜系组成的……它在世界上享有盛名，与法国大菜齐名！没有什么是广东人不会吃，不能吃的！除了地上的板凳和天上的飞机不吃，其余的都能吃！连猫，蛇，鼠，等也

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粤菜 特点 精髓

北京菜什么最经典

(北京菜系经典名菜)北京菜的由来北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇，先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此，是我国政治、经济、文化、外交中心，汉、满、蒙、回等各族人民大量在此定居。世界和全国各地文化在此融会交流，在饮食文化方面，形成了蔡萃百家、兼收并蓄、格调高

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北京菜

郑州新东方烹饪学校怎么样

(郑州宴秋经典菜系)郑州市新东方烹饪职业技能培训学校有限公司，是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的教育烹饪院校。学校隶属于新东方烹饪教育机构，拥有实力雄厚的教育网络和资源。郑州新东方烹饪学校学习内容：1、系统学习八大菜系及各种经典菜肴制作方法，熟练掌握本院校所属

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烹饪 学校

鸽子的所有做法

(鸽子经典菜系)鸽子益肾汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 壮腰健肾食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 口味：原本味 工艺：煮 鸽子益肾汤的制作材料：主料：鸽肉300克辅料：鳖甲30克,山茱萸12克,黄精12克,益母草15克调料：大葱8克,姜5

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鸽子 做法

苏菜系覆盖地域包括哪里？

(苏菜系经典菜系)苏菜是中国长江中下游地区的著名菜系，覆盖地域包括现今江苏、浙江、安徽、上海以及江西、河南部分地区，由于后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一，淮扬菜汇于江苏，同时烹饪界习惯将淮扬菜系所属的江苏地区菜肴称为苏菜。苏菜除淮扬菜外还包括南京菜

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菜系 地域