(四川特色菜的多种做法)四川最出名的10道特色菜，麻辣过瘾，香嫩可口，照着做很简单其中属红油，麻辣最具有代表性，各种菜品“辣味”相投，从此辣椒在中国占有一席之地，两者相辅相成 不知是辣椒成就了川菜，还是川菜成就了辣椒，已无从考证，接下来分享10道经典川菜做法，