(牛腩西红柿美食天下)西红柿牛腩要炖多久？炖2个小时。准备用料：牛腩1500g、西红柿3个、洋葱半个、葱适量、料酒适量、草果适量、丁香适量、白寇适量、八角适量、香叶适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量。1、主要食材。2、牛腩洗净切块。3、切成块的牛腩水沸后大火煮上几