(土豆牛腩美食天下)一、炖牛腩能加白酒吗还可以同山药同炖吗美食天下少许白酒，去腥味，可以放山药能，注意先后顺序，先放酒和牛腩，等肉炖好后放山药。二、土豆炖牛腩最正宗的做法？原料：牛腩适量，土豆适量，西红柿适量调料：葱、姜适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，香