(分子美食)分子料理菜品排名？分子料理大家应该有所耳闻，比较有代表性的菜有：1.龙吟草莓，就是用草莓做的草莓。2.荔枝味蓝莓味芒果味，就是没有鱼味的鱼子酱。3.烟熏五花肉：三层五花肉500克、卤水2500毫升、姜20克、葱条5根、花雕酒300毫升、茉莉