(野鸡美食)野鸡介绍野鸡，又名山鸡、雉，分布于全国各地的山丘和岗地中，与野兔一样，是国人所食野味中最多的两种肉食品之一。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，达到23.3%，而且都是优质蛋白质；脂
2024-10-23
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(野鸡美食)一、我竟然抓了只野鸡，该怎么吃野生的，尽量放掉吧，但是你怕被别人抓住吃，你也可以二、野鸡怎么做好吃？公母做法上有分别吗？野鸡适合炖，因为它是在野外生长的肉质比较硬，要是过炒很难炒熟。公母做法没有区别。首先把鸡洗净，剁成小块，锅里放上适量的油
2024-10-20
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