麻婆豆腐的来历和正宗的做法？

(四川特色菜麻婆豆腐的特点)麻婆豆腐 原料:豆腐1对,肉末50克,素油100克,豆瓣辣酱35克,味精3.5克,骨头汤10克,红油15克,花椒粉0.5克,湿淀粉30克,葱2根,姜10克,蒜头2瓣。制法:豆腐切成1厘米见方的丁,装入容器内,倒入1000克开水,浸泡10分

2022-07-16 456

豆腐 来历 做法 麻婆豆腐

过年做什么菜有特殊的意义，以及菜的做法。

(四川春节特色菜)自己煲一D卤水（去市场买卤水汁放煲里加生抽、老抽、冰糖、味精、玫瑰露酒、八角、水煮滚20分钟)，将猪手（开边既要搵绳扎翻成原只。）猪脷一齐放入去，煮滚5分钟，浸半日，攞翻条脷出黎，再着火煮滚，猪手继续浸3-4个钟，只猪手都可以攞出黎。已经系

2022-07-09 305

意义 做法

四川泡菜的做法？都可以泡些什么菜？

(四川春节特色菜)自己喜欢吃的菜都可以做成泡菜；四川泡菜的做法  ：1、四川泡菜的特色是坛子，用坛沿水阻隔空气进入，也保持内部相对稳定的气压。用的是封口有塑胶圈的玻璃密封罐。只是一定记得尽量放在避光阴凉的地方，每隔两三天取出开一下罐口放气，以防止罐子内压力过

2022-07-08 470

泡菜 做法 四川泡菜

川菜最简单的做法

(四川特色菜的做法)麻辣豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 麻辣豆腐的制作材料： 主料：南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。辅料：植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉,酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,

2022-07-05 501

川菜 做法

某地方政府预推出新政，“新能源汽车免摇号不限行”，这一做法①将推动人们转变消费方式 ②是市场配

(鼓励新能源汽车兼并)C 试题分析：“新能源汽车免摇号不限行”，对新能源汽车的优惠政策，推动人们转变消费方式，增加对新能源汽车的购买，有利于增强新能源汽车的市场竞争力，①④说法正确；该政策是国家通过宏观调控调整资源的配置，不是市场对资源的配置，②与题意

2022-06-22 468

地方 政府 能源 汽车 做法 人们 消费 方式 市场 地方政府 新能源汽车 不限

贵州有哪些特色菜以及做法

(四川火锅 特色菜)贵州菜概述 贵州有句古谚:“吃饭没酸辣,龙肉都咽不下。”如果来到这个西南一隅的黔地,只去看看黄果树瀑布、参观参观遵义会议旧址或是喝喝茅台酒,而不去尝尝鲜酸香辣的贵州菜,真是有点可惜。 先来一碗酸汤怎么样?贵州菜里的酸汤可不是简简单单一碗醋,

2022-06-09 399

特色 做法 特色菜

自制美白面膜的做法？

(自制美白祛斑小妙招)一、黄瓜面膜 做法如下1 、将黄瓜放入榨汁机榨汁后倒入小碗。 2 、然后放入蛋清、珍珠粉、适量面粉调成糊，以不往下流淌为准。 3 、把脸洗干净，将调好的糊抹在脸上，干后洗净，拍上柔肤水、护肤品即可，每周 1—2 次。二、菊花美白菊花内含有丰

2022-05-31 414

面膜 做法 美白面膜

中国菜的做法？

(经典菜系制作)中囯各地餐饮特色分析：国内各地需要特色菜，口感、风味： 山东菜(鲁)：要清香、鲜嫩、味纯的香料，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。 四川菜(川)：特注重调味的香料，三椒以辣、酸、麻形成川菜的独特风味，一菜一味百菜百味的美

2022-05-22 425

做法 中国菜

非常好吃的蒜香味红烧鸽子，有没有家常的做法？

(鸽子经典菜系)用料乳鸽 2只13香适量生抽老抽麻油红烧乳鸽(家庭版)的做法乳鸽买回来后一定要清洗干净。包括把胸腔里面的内脏，脖子的喉管都通通摘干净了，不然怎么煮都会有血水的。老板交代的，这的确很重要。锅里烧水，先焯水。焯水后顺便把还有残留的体毛脏东西都拔

2022-05-21 431

香味 鸽子 做法 蒜香味

信阳菜猪肝肺的做法

(信阳经典菜系招牌菜做法)猪肝的做法材料主料：猪肝60克，菠菜120克辅料：干黄花菜30克，枸杞5克，火腿适量调料：姜4克，大葱5克，盐3克做法1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右，清洗两到三次，挤去水分，切段备用。2、菠菜去根，洗净切段。3、猪肝洗净，切薄片，用开

2022-05-19 501

猪肝 做法