(鸽子经典菜系)用料乳鸽 2只13香适量生抽老抽麻油红烧乳鸽(家庭版)的做法乳鸽买回来后一定要清洗干净。包括把胸腔里面的内脏，脖子的喉管都通通摘干净了，不然怎么煮都会有血水的。老板交代的，这的确很重要。锅里烧水，先焯水。焯水后顺便把还有残留的体毛脏东西都拔