(四川自贡特色菜)自贡吃的特点就是辣。而且菜擅长用生姜做菜。蘸水喜欢用糍粑海椒。自贡好吃一般街上卖的凉粉、凉面、抄手、面的味道一般与四川其他地方的还是有些不一样。主要在于佐料上的处理方法不同。另外,自贡出名的吃的东西有火边子牛肉、自贡的冷吃兔子、冷吃鱼、冷吃
2022-10-21
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