(中国美食知识)1、重阳节吃重阳糕据史料记载，古人在重阳节前后几天制作的松糕称作重阳糕，又称花糕、菊糕、五色糕。据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。2、重阳节饮菊酒重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习
2023-10-19
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(临海特色美食ppt)一、临海春节特色风俗？春节，又俗称新春、新年。这里还有一个关于灶王奶奶和灶王爷的传说。经过很多事情，百姓们为了感恩灶王爷和灶王奶奶的恩德，约定每年腊月二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六割肉，二十七杀鸡，二十八蒸馍，二十九打酒，大年三十包饺子
2023-08-17
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(四川传统美食)成都的风俗节日有什么？腊月初八 ，喝腊八粥。成都人家里都会准备自制的腊八粥，而寺庙里的僧人，则提前两天就要忙开了，备好食料，大铁锅熬煮，施与百姓。腊八，对成都人有着特别的意义：喝完这碗腊八粥，就开始过年了。腊月二十三，祭灶神。这天是成都人的
2023-06-11
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(香港的民俗娱乐美食)香港人在七月十四晚有烧街衣的风俗。这是一种迷信的路祭民俗信仰。其起源与道教的中元节及佛教的盂兰盆节有关，但却早了一天拜祭。中元节及盂兰盆节又称七月半，所以正日应该是7月15日，民间俗称鬼节。但香港的潮州人避諱，不说祭鬼，改称「拜好兄弟」。香
2022-12-26
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(三亚)在海南，有“年过中秋，月过十五”的说法。也就是说每年一过中秋，老百姓就筹备着过年：阉公鸡、填肥鸭……一进入阴历十二月下旬，过年的气氛就越来越浓烈了！第一幕：先送“灶公”后“上红”在三亚，腊月二十九是送“灶公”的日子。这天，家家户户都要用把竹
2022-06-02
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