四川火锅蘸料油碟配方？

(四川火锅 特色菜)豆腐乳蘸料材料：豆腐乳2块，豆瓣酱4大匙(喜辣者可用辣豆瓣酱)，白香油2小匙。做法：将上述材料一起搅拌均匀即可。2.新鲜蘑菇蘸料材料：蘑菇适量，九层塔5片，柠檬汁1小匙，白砂糖1/2小匙，橄榄油2小匙，盐少许。做法：蘑菇切成细丁，九层塔切碎

2022-11-27 371

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四川凉拌菜调料制作配方红油凉拌菜的做法哪里学

(四川特色菜培训)请搜深圳神洲小吃培训凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国最普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是最好的。凉拌菜其历史文化却深远得多

2022-09-14 442

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