有人说“地中海饮食”排最佳饮食的榜首，你怎么看？你觉得适合中国人的口味吗？

你想知道地中海饮食为什么是最佳饮食，并是否适合中国人的口味，首先需要了解什么是地中海饮食。当说到地中海饮食时，你的脑海中可能会想到意大利的披萨和意大利面，或者希腊的羊排，但这些食物并不符合地中海的健康饮食计划。

真正的地中海饮食主要包括水果和蔬菜、海鲜、鱼、坚果、豆类、橄榄油、丰盛的谷物以及其他有助于对抗心脏病、中风、癌症、糖尿病、阿尔茨海默氏症和认知能力下降等健康问题的食物，是一条更健康、更长寿的道路。

真正的地中海饮食不仅仅是吃新鲜健康的食物，而且仍然需要定期健身运动锻炼，并且减少精碳水化合物的摄取，主要吃植物性食物（例如水果和蔬菜、全谷类、豆类和坚果），选择橄榄油等健康脂肪，用香料代替盐给食物调味，减少红肉和限制加工食品（包括香肠、培根和其他高脂肪肉类），每周至少吃两次以上的鱼和家禽，与家人和朋友一起享受美食，适量饮用红酒，选择低脂乳制品，不吃人造黄油等反式脂肪。我们的饮食中有六种基本营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素和矿物质。它们是你的身体运转所必需的，如果缺乏就会对健康产生负面影响。地中海式饮食富含维生素、矿物质、必需脂肪酸和精益蛋白以及高纤维碳水化合物等，是均衡营养的膳食，可以帮助你保持健康的体重。综上所述，你可以看到，地中海饮食是非常适合中国人的口味，尤其更适合年轻人的饮食习惯，更好吃，更美味，更时尚，更健康，更有利于建立新的生活方式，更有助于减肥。