请问杭州那里有正宗的四川饭馆啊！要便宜点的！

大四川特色餐馆 
地址: 下城区德胜东村长木新村34号
第一：很特色，很特色的地道四川口味！
第二：要预定，很牛B的菜馆哦，店虽小，但没有预定临时走进去的客人都被老板轰了，因为菜单已经排到晚上8点了。
第三：价格很适中，我们五人6道菜左右（不太确定了）才87元。
就是地点偏僻了些。
推荐泡菜，很正宗哦。还有豆腐白鱼？类似这个名字。酸辣大白菜等。。。。

谁告诉我下中国八大菜系（粤川闽浙徽鲁江湘）各自的味型都有哪些？越全，越详细越好

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。
　　山东菜系由济南和胶东两部分地方风味组成
　　特点: 味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。
　　名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼

　　四川菜系有成都、重庆两个流派。
　　特点: 以味多、味广、味厚、味浓著称。
　　名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅

　　江苏菜系由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。
　　特点: 烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。
　　名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼

　　浙江菜系由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。
　　特点: 鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。