卤豆干该怎么做?

时间:2022-12-15 14:46
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(卤豆干美食天下)卤豆干该怎么做?主料:豆腐干500克 调料:廖排骨浓缩卤汁(麻辣口味),香油10克,花生油65克 做法: 1、豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。2、再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。沥干后用花生油炸至金黄

卤豆干该怎么做?

卤豆干该怎么做?

主料:豆腐干500克

调料:廖排骨浓缩卤汁(麻辣口味),香油10克,花生油65克

做法:

1、豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。

2、再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。沥干后用花生油炸至金黄捞出。

3、取适量清水倒入锅内,放入廖排骨浓缩卤汁稀释。

4、煮干。将已制成的卤水烧沸时再加入豆腐干煮,水位应刚好没过豆腐干。

5、这时用砂锅煮最好,大约20分钟左右,取一豆干观察,如色呈棕红,味道香美,淋香油后即可取出.

6、煮时怕豆腐干着色不均,可轻轻翻动。煮的时间长些较好吃。

7、若有五香粉等粉类调料,则需豆腐干煮得九成熟后放入。

豆干市场上买现成的,卤料按照自己的口味来定,

五香咸豆干卤料:八角、小茴香、桂皮、莨姜、花椒

加水、加盐,烧开放入豆干,煮沸10分钟,然后浸泡过夜

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毕业去哪里旅游比较好?

NO.1 厦门鼓浪屿-海岛休闲度假

厦门凤凰花儿开,而我们却要哭着说再见。“凤凰花开两季:一季老生走,一季新生来。” 厦门是一个特别浪漫的地方,当你走在路上,看见一树树看得很热烈的花的时候,就很想很想和他们在一起。路边老别墅敞开的大门里飘来功夫茶香,正是安溪当季采摘的黄金桂;间或还会传来醇厚的咖啡香或是私房菜的独特味道,还有葡萄酒香、图书馆香、有机花草茶香和古家具的香……

游玩方式:要赖在厦门很容易,只要遵循如下规律:去环岛路租一辆自行车,沿海慢骑,精力好的话干脆步行,从珍珠湾到厦门大学白城,再进厦大转一圈。在厦门的每一天,都自在而快乐。什么也不用想,只想厦门――你可在海边吹风,看花;你可坐在铺满落叶的草地上晒太阳;你可在鼓浪屿摘一粒桑葚吃;你可去追问每一朵花,每一棵树的名字;你还可无所事事……这是多么奢侈的幸福。面朝大海,春暖花开,越简单,越幸福。

攻略:

美食:小吃是厦门食俗的一个重要内容,如果偏爱地道小吃,你基本上可以不吃正餐了。当地小吃有土笋冻、麻滋、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱、卤豆干、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、芋炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒条、面茶、虾面、烧豆花、炒面线、豆包仔、春卷等等,就看你的肚量有多大了。

住宿:各种档次的旅馆有很多,200元左右的有厦门皓晖酒店、厦门八一宾馆、厦门银河商务酒店。这里也推荐几家:鼓浪屿上的宾悦旅社不错,标间价格为120元,普通双人间为50元。或者鼓浪屿疗养院,很幽静,房间一般,但推开窗就是大海,价格也不贵,晚上伴着徐徐的海声入睡,美妙至极。厦门大学附近的海洋研究所招待所,看得到海,可沿海步行,也可骑车环岛。

NO.2 桂林阳朔漓江-承桂林山水甲天下之美名

毕业旅行会选择有山有水有美食、价格实惠的地方,还有一个是时间适合。毕业旅行的时间最难选择,想去多玩几天,学校还要上课,暑假出游,没有毕业游的感觉。桂林阳朔,游水有漓江,山有桂林的山,美食在西街,两天两夜游。阳朔便成了不二选择。

游玩方式:在课本上经常读到“桂林山水甲天下”,既然来到了阳朔,漓江当然是不可错过的。自然,漓江也是经常人满为患的。游漓江,当然不是自己荡着竹筏去游玩,一条竹筏限坐5人,4个游客和1个船夫,船夫负责开动竹筏和游客的安全。竹筏经过的地方,水波荡漾,两岸的山云雾缭绕,桂林特色的山在此一饱眼福。为了拍个靓照,大伙都把救生衣脱了,全都站了起来,有些还把鞋子脱掉,坐在竹筏上玩起了水。阳朔西街又被戏称洋人街,小家碧玉型的南方村镇建筑规模,但却显现着异国情调的人文景观。这里的酒吧、饭店、网吧、工艺品书画店等装修风格大多中西合璧,在西街的每一个角落,会经常看到三五成群不同肤色的旅游者临街围坐在一起喝啤酒、品咖啡、嬉戏聊天。看到那些小店,心里会萌生出自己将来也想来这里开一个店的想法。

攻略:

在阳朔就是吃吃喝喝,与同学们放松一下。美食推荐啤酒鱼,是阳朔有名的地方特色菜,用料非常讲究,鱼是从漓江捞上来的漓江清水鱼,鱼肉鲜美可口,啤酒和鱼肉的香味可以让你胃口大开。不可错过的还有骑自行车游玩。

NO.3 丽江古城-在最美的地方邂逅最美的你

从人们发现丽江开始,就为这里赋予了种种与爱情有关的定义。这里是爱情的天堂,空气里都微微散发着香甜的暧昧气。在小旅馆的露台上相拥着看雪山环抱;牵手漫 步四方街享受夏日午后慵懒的阳光;依窗聆听纳西族的悠悠古乐,时光在不经意间柔软而逝,所谓神仙眷侣的生活也不过如此。夜晚的丽江梦幻而迷离,烛光摇曳的 酒吧里浅斟低唱;灯光粼粼的小河中,一盏盏承载着美好祝愿的许愿灯,随水远逝……浓情蜜意的蜜月,只有在丽江才可以铺就的这样温柔旖旎。

游玩方式:丽江周边主要的景区有被喻为冰川公园的玉龙雪山,无拘无束美丽原始的泸沽湖,湿地候鸟群聚的拉市海,穿越原始森林的茶马古道,空旷草原的香格里拉,未被征服的神山梅里雪山,丹霞地貌的千龟山,丰富植被生态的老君山,徒步圣地的虎跳峡,祖祖辈辈生活在一块巨石的石头村等等。 丽江的文艺演出主要有鲁班鲁饶、丽水金沙、纳西古乐、印象丽江;纳西歌曲主要有打跳歌,东巴吉日经,纳西净地,纳西酒歌等等。

攻略:

交通:飞机――从昆明飞往丽江45分钟,北京上海等城市有航班直飞丽江。火车――昆明至丽江开行夜班和白班各一对固定列车,全程8个多小时。汽车――丽江有多个汽车客运站,公路交通极为方便。从昆明到丽江车程九小时左右。出租车――丽江城内普通出租车起步价为6元。

饮食:丽江古城中心的四方街是有名的小吃一条街;夜市主要位于古城出来到新大街三岔路口一带;有代表性的当地菜有三叠水、八大碗、至高部、鸡豆凉粉、松茸等。

住宿:前往丽江一般选择住在客栈,普通床位20~60元/人,旅游旺季(特别是黄金周)价格会上涨;如果想住得好些的话,可以选择设施完备的宾馆酒店。

特色商品:东巴扎染、土布、东巴挂毯、雪茶、苏理玛酒、纳西壁画、布农铃等。

特色活动:正月十五棒棒会、二月初八三朵节、三月初五东巴会、六月二十五至二十七火把节、七月中旬七月会、七月二十五日转山节。

NO.4 海南三亚-被上帝宠坏了的地方

上帝把最宜人的气候、最清新的空气、最和煦的阳光、最湛蓝的海水、最柔和的沙滩、最美味的海鲜…都赐予了这座海南岛最南端的 海滨旅游城市。在这里,你会被大海所感染,和风熙日,走在细腻柔和的沙滩,嬉戏在清爽透肤的海水中,浪花朵朵,笑语声声;在这里,你能体会到“海枯石烂” 的份量,情人桥上眺望海天相接的绝美,天涯海角旁许下最真的誓言,相伴相依、牵手一生。

游玩方式:到三亚游玩选择很多,可以到亚龙湾细白的沙滩上赤脚踩一踩,湿湿身,看海听海;可以到南山朝拜108米高的海上三面观音,真诚许下一个长久心愿;可以到中国陆地的最南端―――天涯海角,和南天一柱合影留念,伴随终生;可以到龙仔湾潜水,和美丽的珊瑚、热带鱼做个亲密接触,感受人与自然的和谐;可以到滨海大道的椰梦长廊,骑着自行车兜风,看绚烂的晚霞,听渔翁放歌;可以到田原温泉或南田温泉泡温泉,让小鱼亲亲你,咬咬你,感受自然界的生灵;可以到春园吃一顿丰盛的生猛海鲜,亲历大海的奇珍海味;可以到第一市场,买上一堆海南热带水果,尝尝其味,也许比当神仙还快活;可以到专卖店里,选购件花花的岛服,穿上休闲,换种心情,把美丽的三亚带回家;或是到路边摊点上,砍一个椰子,品尝甘甜清凉的天然饮料,南国风味尽收心底。

攻略:

交通:飞机――三亚目前已开通上海、北京、天津、广州、港澳、等地的航线,与境内外63个城市通航。火车――三亚已开通至北京西、上海南、广州等地的直达车次,而从海口至三亚约四小时。汽车――三亚每20分钟会有一趟发往海口的专线快车,每天约20个班次发往广东、广西、湖南、江西等省的长途客车。出租车――起步价为2公里5元,2公里后每公里2元。

饮食:三亚市区著名的海鲜大排档有春园海鲜广场、明润168、东山羊肉馆、来是福、红沙鱼排、黄流老鸭等,大东海和亚龙湾则以酒店自助餐为主。最受欢迎的海鲜有蒸海胆、蒸带子、鲍鱼仔、生吃龙虾、花蟹滚粥、椒盐赖尿虾、清蒸石斑鱼、苏眉鱼等。

住宿:一般选择住在亚龙湾、大东海或三亚湾的酒店。另外,蜈支洲岛上的度假村很适宜度假。

特色商品:三亚所产的工艺品和旅游纪念品目前已有上百个品种,其中珍珠水晶、贝壳制品、海产干品、椰子系列、咖啡系列、果干肉干、岛服是必买的三亚七大特产。

特色活动:三月三旅游节庆活动、七夕天涯海角婚礼节、九月初九南山长寿文化节、每年11月环海南岛国际公路自行车赛。

NO.5 湘西凤凰古城-中国最美的小城

碧绿的沱江从古城墙下蜿蜒而过,叠翠的南华山麓倒映江中。岸边的吊脚楼错落有致,绿树蓊蓊;撑一把油纸伞,携手爱人在雨中漫步,眼前的美景幽静而安闲;在这里,山是青翠的,水是灵动的,阳光是温暖的,身处其间,每一颗被爱情浸润的心灵快乐飞扬。

游玩方式:进去凤凰古城沿着河走,看看景色,也可以看看店铺里的小玩意(很可爱,东西不算贵,买手信自己欣赏都很好),一路走一路看,也可以走很久,穿过大街小巷,也可以吃吃当地美食。还可以去租一套民族服装拍拍照,那里有很多,而且不贵。如果不只去一天,晚上可以就睡在里面的吊脚楼,很有情调,当然设施当然不能与那些星级酒店相比,不过晚上的景色更美丽,睡在那,从房中看下去,真的好美。

攻略交通:飞机――可先乘飞机到达怀化,再乘车前往凤凰。现已开通怀化―长沙、怀化―广州、怀化―北京等航班。火车――可先乘火车到达吉首或怀化,再乘客车去凤凰。汽车――吉首、怀化、张家界均有班车发往凤凰。凤凰也是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。出租车――起步价5元/2里。

饮食:凤凰古城美食以酸、辣为主,特色菜有:血粑鸭、酸汤鱼、牛肝菌炒肉、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、麻辣鳝丝、爆烟肉、麻辣鸡丁等,野菜的味道也是一绝。

住宿:凤凰的住宿分为宾馆酒店和家庭客栈两类。临江客栈房价在80-120元/双人间左右,不临江的在50-80元/间左右。黄金周期间家庭客栈房价是平时的5倍左右。

特色商品:土特产品有蕨菜、山竹笋、天然松菌油、牛肝菌、腊乳猪、苗家腊肉等。具有苗族特色的工艺品如花带、银饰、蜡染等。

特色活动:晚上八点钟左右,可以在篝火塘观赏苗族、土家族民族民俗歌舞表演或在万寿宫观赏大型篝火晚会。

NO.6 九寨沟-遇见童话中的仙境

这里的一山一水美得令人窒息,山、林、云、天倒映水中,树在水中长,水在林中流,水树交融,水色使山林显得更加青葱,山林使水色 显得更为娇艳;瀑泻入湖,湖瀑相生,层层迭迭,相衔相依;从雪山上不断流畅下的泉水,源源不断的注入一个个五彩池,流光溢彩,清澈神秘。百万年来才慢慢形 成的钙化池,层层叠叠,见证佳侣们永恒不变的爱情。

游玩方式:可以领略九寨沟的自然景色兼有湖泊、瀑布、雪山、森林之美,其中有千年古木,奇花异草,四时变化,色彩纷呈,倒影斑斓,气象万千,是夏季消暑的理想之地。

攻略:

交通:飞机――先乘飞机到成都或重庆,再转机前往九寨沟―黄龙机场。火车――可以先乘坐宝成线火车到达成都或者广元、江油,再转乘汽车前往九寨沟。汽车――成都―九寨沟班车一般每天有两三班,有时会根据客人多少开加班车。出租车――起步价分三种:夏利4元、桑塔那和捷达5元、现代和三菱为6元,起步为2公里。

饮食:在当地的酒店内可以品尝到洋芋糌粑、九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面等风味。因为运输不便,菜的价格较高。民族风味食品有烤全羊、手扒牛排、杂面、洋芋糍粑、青稞酒等。

住宿:九寨沟口附近有很多大大小小的酒店,价格从几十元到上千元不等。沟内不允许住宿。

特色商品:羌族刺绣、茂汶苹果及藏族手工艺品如藏戒、藏刀、佛珠等。贝母、虫草、麝香等珍贵药材。

特色活动:舞台剧《藏谜》:每晚19:30开始,剧长120分钟;松潘骑马游。

NO.7 杭州西湖-诗画里的美丽故事

春风下苏白两堤的桃柳,夏日里接天莲碧的荷花,秋夜中浸透月光的三潭,冬雪后疏影横斜的红梅,更有那烟柳笼纱 中的莺啼,细雨迷蒙中的楼台。西湖的美景,惹出了千百年来世间男女的痴缠;人世风月,使得西湖历经千年依然妩媚依然,这片涟漪的湖水,沉默着见证了无数次 爱的际遇。长桥的十八里相送,许白二人的断桥重逢,在悠远的传说中,隐藏着西湖美丽的全部秘密。

攻略:

交通:环湖观光电瓶车;环湖票价:40元/人,区间票价:10元/人,包车费用390元/小时(一小时起包,超过一小时按130元/半小时收费);营运时间:8:30-17:00;8:30-21:00(夏)(根据天气情况适时调整)。环西湖高层观光巴士,全程一票制,票价:5元/人次,首末班时间:8:00―17:15。饮食:西湖醋鱼、叫花童子鸡、老鸭煲、东坡肉。

住宿:在西湖周围有很多宾馆,价格基本上在150到250之间。

特色商品:西湖土特产:品南乳肉、杭州酱鸭、玉器、黑陶、灯采、泥人、织锦、西湖龙井茶、西湖绸伞、西湖藕粉、西湖天竺筷、南宋官窑、王星记扇子、张小泉剪刀等。

特色活动:4月20-5月20日西湖杜鹃节;7月-8月西湖荷花节;9月16日-10月31日西湖国际桂花节;农历8月14日-16日中秋赏月晚会;10月中旬西湖国际烟花大会。

NO.8 拉萨-离天堂最近的地方

在离天堂最近的地方,感受雪原神秘的宗教氛围。爱情,在这里成为一种接受神旨的宿命。在大昭寺里,沿转经道走一走,一起在佛前许个愿,点上一盏为爱相守的长 明灯。在电光石火的瞬间,此刻携手的人儿,坚定一生不离不弃的信念。“那一天闭目在经殿香雾中蓦然听见你颂经中的真言/那一月我摇动所有的转经筒不为超度 只为触摸你的指尖/那一年磕长头匍匐在山路不为觐见只为贴着你的温暖/那一世转山转水转佛塔啊不为修来生只为途中与你相见”。这便是仓央嘉措的拉萨,圣洁之地,盈满了深沉的爱意。

攻略:

交通:飞机――目前很多国内城市都有可以到达拉萨的航班,其中成都每天有2-3个飞往拉萨的航班。火车――目前北京、成都、重庆、兰州、西宁、上海、广州等城市都有发往拉萨的火车。其他――不管远近只要是在拉萨市内打的一律10元;乘坐市内三轮车通常不会超过10元;很多旅馆会提供自行车租赁,每天租金约在20元左右。

饮食:藏餐中具有代表性的是炸羊排、糌粑、酥油茶、青稞酒、酸奶、藏式包子等。德吉路和北京路上汇集了各地美食,如尼泊尔菜、印度菜、藏餐、川菜、西餐,还有不少酒吧。

住宿:拉萨酒店、宾馆、客栈遍布大街小巷,高中低档全有,可选择余地很多。

特色商品:在拉萨购物,工艺品主要集中在八廓街(八角街),有各类藏饰、尼泊尔式的首饰、挂件、小工艺品、法器、地毯、挂毯、唐卡等,一般三分之一的价格即可成交;藏药、虫草、藏红花等需在西藏藏药厂、拉萨藏药厂或其门市部买,但不还价。

特色活动:藏历六月底七月初雪顿节,藏历5月15日林卡节,藏历4月15日萨噶达瓦节,藏历1月1日藏历新年,藏历7月6日-12日沐浴节,藏历8月望果节,藏历9月22日降神节,藏历10月15日吉祥天母节,藏历10月25日燃灯节。

旅游需要看跟谁一起,跟自己的爱人的话,就算在小溪边也是最幸福的。

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