厨房怎样摆设?以及厨具的设计

时间:2022-12-17 15:56
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(厨具与美食)一、厨房怎样摆设?以及厨具的设计中国人的烹饪习惯是烟大油重,而且烹饪方法比较复杂,但由于不是分餐,所以对操作台平面的需求不是非常大,随做随走。其实这是由于国内的建筑设计师只注重了国人喜欢大客厅的习惯,好象很有面子,其实最应该改变的就是厨房面

厨房怎样摆设?以及厨具的设计

一、厨房怎样摆设?以及厨具的设计

中国人的烹饪习惯是烟大油重,而且烹饪方法比较复杂,但由于不是分餐,所以对操作台平面的需求不是非常大,随做随走。

其实这是由于国内的建筑设计师只注重了国人喜欢大客厅的习惯,好象很有面子,其实最应该改变的就是厨房面积的设计,我们做过调查,绝大多数的中国人都被迫把与厨房相关的器具或食品放到了厨房以外。

国内现代厨房设计已经逐渐在向西方靠拢了。

厨房摆设,也就是整体橱柜的平面分布,主要分为一字式、L式、U式和中岛式(橱柜在中间,四圈都可以操作)。

西方也是女士下厨的居多,中国反而男士下厨的不少。我说的是城市里,农村可能女性下厨比例比较大。

外国一般的厨房也不可能容纳多人,除非是把简餐空间和厨房合并了。

但是西方的厨房里安装电视的比较多,主要是西方的主妇喜欢对照着电视美食节目烹调。

西方的炊具,除了灶具,微波炉这两种我们现在也习惯使用的。还有必不可少的就是烤箱,洗碗机,垃圾处理机等等。

二、在抖音做美食视频卖厨具类和食品类营业执照写什么类目

餐具类。

在抖音做美食视频卖厨具类和食品类营业执照要写餐具类目食品的话就写食品的就可以了。

三、做菜的app推荐?

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