西米露水果捞的家常做法怎么做好吃
一、西米露水果捞的家常做法怎么做好吃
用料
主料
西米适量
火龙果1个
辅料
椰子汁
1瓶
葡萄
2颗
芒果
1个
西米水果捞的做法
1.
取适量西米露
2.
锅里放水烧开,倒入西米露烧开关中小火边煮边搅动(记得要拿深点的锅哦,水也得放多些)煮大约十五分钟,直至西米变透明即可关火盖上锅盖焖会
3.
将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。((貌似我切太大块了,不太美观,所以就不上图了。宝贝们可以改斜刀)
4.
将火龙果开个口 拿取果器挖出果肉
5.
OK 果肉都取好啦,把果肉全放冰箱待用
6.
西米倒出过滤网用清水冲洗,大概3遍即可
7.
拿出火龙果外壳放盘中,依次加入果肉后倒入椰子汁就可以完美上桌啦。(如不急着吃的宝贝可以放进冰箱冻一会再吃更美味)
烹饪技巧
煮西米时一定要边煮边用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦,差不多煮上15-20分钟,煮好西米后不要马上捞出,要盖盖子至少焖一会,这样里面才易熟透哦。
二、西米露可以加什么水果 西米露怎么做好吃
主料
火龙果
1个
芒果
1个
草莓
6个
西米
50g
辅料
牛奶
1袋
蜂蜜
适量
步骤
1.草莓放入盐水中浸泡后,冲洗干净。
2.西米放入开水中,煮至中间有一点白芯时,关火焖10分钟,捞出用凉水冲洗干净。
3.芒果切成三块。
4.将芒果肉取出。
5.火龙果用取球器取出。
6.将所有准备好的食材放入火龙果的壳中,倒入牛奶,蜂蜜。
7.放入冰箱冷藏一会,味道更加好。
三、怎样做水果西米露
材料西米50克,白砂糖,水100毫升,木瓜,猕猴桃,黄桃罐头,牛奶
做法1.煮开一小锅水,放入西米大约50克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。
2.加入白砂糖和适量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收关火。
3.加入水果丁(我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头),加入牛奶搅拌均匀即可。
原料:西米,芒果,西瓜,火龙果
配料:牛奶,矿泉水,冰糖
做法1、西米冷水泡20分钟。
2、上锅加水,放冰糖、西米,中火搅动煮10分钟,再加半小碗牛奶。
3、最后倒入水果搅匀即可。
材料西米,西瓜,芒果,火龙果,椰汁,薄荷
做法1.将西米稍过水,放入烧开的水中,中小火盖上盖子煮至西米变半透明。
2.沥干水份
3.立即放入冷水中,
4.再沥干。
5.盖上盖子放入冰箱中冷却。
6.准备各种水果。
7.将西米放入容器,倒入冰镇椰汁,放上水果,把薄荷叶撕碎搅拌虾即可食用。
材料香芒1个,火龙果1个,西米50g,纯牛奶250ml,椰汁1支,炼奶20g
做法1、西米用水冲洗干净,锅中加水烧开,把西米倒入锅中煮约10分钟,关火焖5分钟,看见西米出现点点白芯时,起锅过凉开水至西米变透明,沥去水分,很晶莹剔透的QQ感。
2、火龙果洗净,切开,用小圆勺挖出大球状果肉备用(剩下的直接塞嘴里)
3、芒果洗净,用小刀沿着芒果的果核两侧切成三部分。两侧不带核的部分切格子刀,翻开后切下芒果块;带核部分去皮后切下果肉。
4、牛奶、炼奶和椰汁倒入碗里搅匀,加入西米浸泡约10分钟。
5、在西米露中间铺上火龙果球,四周放芒果块即可。