城市慧生活中的食谱。
一、城市慧生活中的食谱。
我这里有几个美食博客，没事看看会学到几样哦
1. 阿苏的幸福生活 —— 齐全，比较家常
2. 大迷糊&bigmiho —— 小吃比较多，而且都很漂亮很有创意
3. 桃子食经 —— 照片齐全，过程详细，方便菜鸟级的学习
4. 地瓜的厨房笔记 —— 作者是新加坡人，自然东西别具一格
5. 文怡的美食厨房 —— 作者出过几本书，是淑女，才女，还是美女~~~~~
6. 美味关系 —— 很多都是作者自创，还不错
7. 菁制美食的西餐西点—— 听名字就知道作者很会做甜点，爱吃西点的女生有口服咯
8. 小单的面包实验室 —— 面包大师
9. 老萨厨房 —— 已经不惑的大叔，据说还上过生活时尚频道的《人气美食》！
10. 圆猪猪的小厨房 —— 又一个美女~ 粤菜，喜欢广东菜的朋友可以看看
11. 夏天感觉的美食厨房 —— 菜长的漂亮
12. 七片叶子 —— 蛋糕，土司，披萨，面包的专业教母
13. 跟着我你会迷路 —— （名字吸引人） 作者居住国外，所以专供正宗西点做法， 那叫一精致！
14. 小小米桶的写食厨房 —— 多西式
15. 相对美女私房菜 —— 很厉害的第二眼美女， 推荐！
16. 梅子的写食日记 —— 创意
17. yoyo食色空间 —— 点击率说明一切
18. 熊熊的厨房 —— 咦？ 她的菜好特别！
19. 玩乐煮意 —— 蛋糕大师， 会做很漂亮很专业的蛋糕。没事看着玩玩也不错
20. 小辞的美食diy —— 喜欢的风格
21. 海带丝 —— 不知道为什么流量那么高~
22. 美食情书 —— 作者好像有洁癖， 因为她的厨房太干净啦！
23. 恋上美食 —— 减肥mm看过来
24. 孙小美的半透明厨房 —— 科学健康
25. siren言自语自留地 —— 小女生的创意，小女生都会做
26. cc 厨艺交流 —— 好看的蛋糕
27. 紫说紫话—— 甜品＋小食=下午茶
二、美食网大家知道哪些呀，快告诉我吧。
1麻辣餐吧
2殳俏@美食黑涩会
3百合私房菜-美味的背后
4蔡太私房秀
5相对美女私房菜
6好吃者无谓
7超级丑瓜的美食厨房
8唯食轩
9趴趴螃蟹美食窝点
10一夫食堂
11蛋妈私房菜馆
12于太太的饮食茶话
13木木鱼厨
14山有扶苏
15duck
16周记李建凯
17Nan
18梅子的写食日记
19左顾右看
20拉拉下厨房
21我是我的公主：
22三叶飘萍：
三、银耳红枣汤需要煮4个小时吗？
不需要，我只煮半小时。
四、在家怎么做简单的小点心？
双色小点心的制作方法 双色小点心制作原料：土豆、糯米粉、高乐高、白糖。 步骤： 1）将土豆去皮，切成小块，煮透； 2）将煮透的土豆倒成泥状，放入糯米粉和白糖揉成面团，需要注意的是糯米粉不可一次加入太多，要逐量加入，如太干，可加入适量热水（糯米粉不可用凉水）； 3）将揉好的糯米团分成两粉，其中一份再加入高乐高揉匀 4）按照做水饺的方法分别将两份面团切成均等的小块，然后混合，揉成圆球状放入盘内 5）按照梅子的日记记载为防止小点心沾盘，应该在盘内放上油纸，但实在买不到，就用了另一个方法，抹上了一层花生油，上锅蒸8-10分钟。 一.浪漫迷宫(看上去很像布丁,但味道完全不一样,这个简单多了,嘿嘿) 材料:牛奶250G 奶油粉(要准备2种味道,注意颜色尽量要不同的),这里我准备的是香草和巧克力 首先,把牛奶倒入一个较大的容器中(好方便后面的搅拌),然后将香草味的奶油粉全部倒入牛奶中,然后搅拌 然后将做好了的奶油平分成两份 将巧克力味奶油粉的倒入其中一粉,然后搅拌然后只需要取出杯子,将做好的不同色的奶油如此放入杯中 然后放入冷藏室大约1小时 1小时后,将之取出,用巧克力酱随便画上什么都可以. 巧克力布丁 首先材料 牛奶1L(2斤),白糖100G(2两),巧克力布丁粉3袋 1.将牛奶大部分倒入一个平底锅中加热,剩的(大约50G)倒入另一个容器中 2.将3袋布丁粉,100G白糖全部倒入未加热的那个容器中搅拌 3.在锅中牛奶快扑锅的时候,将已搅拌好的牛奶缓慢加入,同时搅拌,注意搅拌要用点力,注意锅底和四周,因为巧克力布丁极其容易黏附在锅上,那样味道就不好了 直到锅中的牛奶成了这样,布丁也就算完成了 接下来只需要将布丁倒入另一容器中,等待冷却 最后放入冷藏室,大约2小时后就可以吃了,味道不错哦~~~~~~~ 果酱蛋糕 材料 面粉375G,白糖50G,少许盐,鸡蛋1个(中等大小),200ML牛奶,酵母50G(用少许水将之融化),香草味的糖一袋(15G),油4~5勺(平时家里吃饭用的勺子,不是汤勺哈,小汤勺我估计2勺就够了),果酱一瓶(味道随便,嘿嘿), 首先,把材料全部倒在一起,然后搅拌 直到它基本不黏手之后,将它取出,放入一个小盆 盖上一层布,放到温暖的地方等待它发酵,此过程有点漫长,我就等了大约2.5小时,嘿 然后,将它取出,捏成圆形的(像巨型汤圆的那种),大约握拳的一半大小,注意,放的时候间隔要稍微大点 放置好后,再等大约半小时. 然后,找来很多油,将它烧热 把东西放下去油炸,注意,拿的时候尽量不要用手,不然就不圆了,会影响后面的步骤 炸好后,将果酱注入 然后,如果你手边还有糖的话,将它熬化,涂抹在蛋糕上
