罗马美食推荐的罗马特色美食有哪些？

罗马美食推荐的罗马特色美食有哪些？

罗马就像一个博物馆，充满了风景名胜，它的建筑具有重要的历史意义。所以今天，我们来聊聊罗马的美食。当你去罗马旅行时，你不能错过这里的食物。以下是罗马美食推荐。

1.Pinsere罗马披萨

Pinsere Roma店虽小，却是当地上班族的最爱。这家店坚持用最新鲜的食材制作口味多样的披萨。客人可以要求店员根据自己想要的大小“切”下一片。按量定价，公平，实惠，吃起来方便。服务很友好。非常值得来。一般都是外卖。也可以站着吃。

地址：弗拉维亚98，00187，意大利罗马

如何到达：乘坐地铁B线在Castro Pretorio站下车，向西北方向步行约14分钟。

基安蒂酒葡萄园

这是一家意大利餐厅，专营当地传统美食。很受欢迎，需要提前预定。所有的菜，包括配菜，都很好吃。餐厅虽小，却让食客特别开心。

地腊运并址：意大利罗马拉瓦托雷街

3、我黄油

这是一家著名的牛排店，号称是罗马最好的牛排。建议肉食者一定要吃。价格相对合适，味道也很棒。

地址：意大利罗马里贾纳玛格丽塔广场28号

4、临时

特设靠近西班牙广场和人民广场。它位于一座16世纪建筑的一楼。氛围挺好的，装修很有感觉的餐厅是酒窖。菜单上有四种食材：美味佳肴、海鲜、罗马式菜肴和松露盛宴，每一种都是YEATION最新鲜的当地食物。黑松露大餐已经点好了。虽然不能说所有的菜都很出彩，但松露的优雅风味令人着迷，尤其是开胃菜、土豆泥、类似豆芽的沙拉和鞑靼牛肉都搭配了松露，令人惊叹。

地址：意大利罗马，Via Ripetta 43，00186

如何到达：乘坐地铁A线在Spagna站下车，向西步行约13分钟。

提醒：这家餐厅很贵，每个人的预算至少50欧。另外建议你通过他们网站预约，这样可以打九折！

5、勒卡沃

这家餐厅位于火车站附近，是一家吃海鲜大餐的老店。这是一家传统的意大利餐馆，环境非常好。装修古典，餐具精致，价格很合理。可以说性价比超高。结账时价格真的很低，我们很惊讶。服务员很热情，提供了一份有中文翻译的菜单。特别推荐他家的甜品，正宗又新鲜！

地址：意大利罗马(埃斯奎利诺/特米尼)6A 6号大街00185号

6、维托里奥比萨店

这家不起眼的店被埋没在大量的中国贸易店中间，不仔细看很难找到这里的餐厅。我非常喜欢这块牛排。肉很好吃，让人在佛罗伦萨吃到血牛排都觉得很满足。它很重。我们的披萨也不错。是用碳烤的薄披萨。虽然店面不大，位置不显眼，但因为是家族式经营，有味道有质量，所以还是有大量回头客。

7、法西1880年

Fassi 1880是罗马著名的冰淇淋店。进店后先选盒装还是筒装，再选几个丸子，再选口味。一般一个球1.6欧，两个球2欧，三个球3欧。

芒果、草莓、哈密瓜、桃子、巧克力、咖啡柜台里有几十种口味可供选择。意大利冰淇淋味道特别，口感不顺滑。吃的时候好像能吃到果肉的冰渣，不是特别甜。

交通：如果是火车站附近，沿着火车站边往东南走。Fassi 1880在与火车站平行的另一条路上。如果坐地铁，从a线维托里奥站出来比较近。

8.巴费托比萨餐厅

这是一家百年比萨店，在罗马轮迹非常有名。许多人来这里品尝比萨饼。口味很多，口感不错。罗马薄底披萨真的很好吃！光滑的面饼很好吃，皮薄馅多，而且很实惠，很受欢迎。

地址：Via del Governo Vecchio 114巴黎一号纳沃纳广场

9、结缕草

Osteria Barberini family bistro位于西班牙楼梯附近的一条小巷里，用餐氛围非常好悄散。这家以松露为主的餐厅真的很受欢迎，黑松露和白松露都有。你一定要记得提前通过邮件预约，否则你只会被老板无情拒绝。他家推荐的饭是松露意大利面，尤其是千层面，非常好吃而且实惠！

地址：意大利罗马市purificazione路21号，邮编：00187

如何到达：乘坐地铁A线，在Barberini站下车。向北走大约2分钟。

人均消费：招牌松露意面12欧元，其他餐约15-25欧元。

比想象中的还要特别，古罗马帝国日常饮食有何独特之处？

一说到古罗马帝国人的饮食，大家第一个印象应该都是现在的意大利菜，但其实并不是这样。今天的意大利饭菜中，也可以看见古罗马帝国人吃的东西。但是在遥远的古代古罗马帝国人，最经常吃的是一下的两种东西。

第一个：翻译成中文就是蚕豆泥。蚕豆泥最初的时候是在古罗马一个名叫西西里岛上所诞生的。蚕豆泥在西西里岛上的时候被当地的人民认为这是一个美味的佳肴。还请来当地最好的厨师来做这道菜。蚕豆泥的做法是：将蚕豆和西西里岛上的草药放在一起捣成泥状，再加入橄榄油搅合搅合放入锅内做成汤。剩下的蚕豆一般都是自己变硬，然后当成零食来吃，但是有些蚕豆里面是含有剧毒的成分在里面，吃了可能会当场毙命。

第二个翻译成中文叫做黑汤。黑汤在古罗马时期是留给战场上的士兵来吃的。关于这个黑汤，历史上人们的说法褒贬不一。有的说这个汤这么臭喝下去会死，有的禅桥激人说这个汤在古罗马帝国时期是具有象征意义的，象征着士兵回家。由于时间太久远的问题，关于黑汤的做法和配方已经没有办法去查找到了，但是通过一些史料的记载我们可以知道，黑汤的主要食材是猪肉、猪血和醋在一起熬制出来的。贺袜还听说之前有一位意大利人尝试了这种汤之后，面部表情非常的狰狞。说黑汤的味道真的让人非常的没有办法接受，就是那种你喝了一消含口就不太像拥有第二口和第三口。也难怪历史上为什么会有人对黑汤有褒贬不一的说法。

以上的这两种，就是古罗马帝国人最早所食用的东西，其实食用的东西还有很多很多，但是其他的东西有些现在还存在，也有一些经过了改良，也在意大利人常吃的食谱上。但是唯独蚕豆泥和黑汤在现在意大利人的食谱上消失了。

蚕豆泥：是将蚕豆和和草药还有香料一起煮至软烂，最后加入橄榄油，可以作为汤或者主食。

古罗马人比较喜欢吃一些辛辣或者甜味等口味的东西。还有其他许多的不怎么加工，但是依然美味可口的食物，如鸡蛋，橄榄，小扁豆，葡萄等等。他们还会吃金枪鱼，鳗鱼，孔雀做返等等。古罗马人还非常的流行晚宴的举行。宴闭告会是非常轿胡明的奢华。