成都宽窄巷子美食攻略

成都宽窄巷子美食攻略

宽窄巷子可是成都著名的街道，每一个来到成都旅游的游客都少不了要去宽窄巷子打卡，众所周知川菜在咱们国家可是八大菜系其中之一，成都的美拦御前食自然也是非常值得品尝的，今天小编来给大家介绍一下宽窄巷子附近究竟深藏着哪些美食吧

到了成都，宽窄巷子总是要去挤挤热闹，那附近各种档次和类型的餐饮很多，如果是高档宴请，可以选择宽窄巷子的子非，如果要感受大师的私房手艺，可去长发街的玉芝兰。

子非

玉芝兰私房菜听香价格适中，还有一个小院子，除了传统川菜，还有来自四川各地的特色菜，如乐山的峨眉鳝丝、内江的兔肴。

炝锅鱼一定要点，看起满盘都是辣椒，其实以香为主，不算辣。

轩轩小院以传统川菜为主，在该区域价格也不算贵。

宽巷子成都生活采集二楼的三川九味，推拆梁荐给大家，不但可以吃小吃川菜，还可以学几招。除了常规教学，还常有大师坐镇传授秘诀。

距宽巷子只需步行几分钟的奎星楼街，是目前成都最火的饮食街之一，品类多，味道齐，不简清妨移步过去寻吃。

开在明堂里面的瘾食，是奎星楼街的隐藏菜单，不显眼，容易错过。

这家也许是成都最文艺的自贡馆子了，餐厅不大，氛围格调营造得不错，不像很多同类馆子那般嘈杂脏乱，子姜系列是特色，子姜牛肉、子姜兔、子姜蛙、跳水鱼、鲜锅兔??鲜辣刺激，和自贡当地比，又稍微温柔。怕辣的朋友也不用怕，还有咕噜鱼、蜂窝玉米、玫瑰锅炸、酸菜兔丁等菜点供选择。

奎星楼街的火爆，始于冒椒火辣，排得天荒地老。旁边的吃铲铲串串香，冒鸡肾必尝，用的都是大小不一的新鲜鸡肾，口感特别好。

奎星楼街的中餐馆，特别推荐是成都吃客，每天刚到饭点，号就要排完，一座难求。老板是厨师出身，对菜品味道把控到位，招牌菜烤鱼、坨坨虾长卖不衰。鲍鱼面则是该店新晋网红菜。现在成都吃客在致民路48号马路边边麻辣烫旁边开了分店，环境更好，排队也没那么严重，可酌情就近选择。

宽窄巷子美食攻略

到成都，一定得去宽窄巷子，去宽窄巷子，一定要看小编写的银隐美食攻略，记得小编去宽窄巷子的时候什么攻略都没做，只知道要去那里，然后关于吃的就踩了很多雷，以我的踩雷经验，下面给大家推荐真正好吃的宽窄巷子里的美食哦~

1、小龙翻大江火锅酒楼

地址：窄巷子28号(宽窄巷子步行街内)

这家店拥有一个得天独厚的条件就是位于成都市区最火爆的景点之一宽窄巷子，装修得也跟宽窄的整体气质很符合，小桥流水亭台楼阁的，颇具古韵风，三层楼的宽敞堂子也彰显大气。

当然味道也不差，只不过人实在是有点太多了，而且里里外外都是只是来拍照看表演的游客，并不是真正就餐的客人，各种拥挤吵闹，完全没有私密性，更像是一个开放式的大茶馆。

服务员的态度都很好，在厕所服务的大妈在我洗完手后，还双手给我递纸巾擦手，店家还备了一次性牙刷和纸杯供大家吃完火锅后刷牙，免得嘴巴有异味，很细心!

锅底味道也很好，辣而不腻，也不会是那种燥辣，吃起来很巴适!荤菜分量比较足。

2、冒椒火辣(奎星楼街店)

地址：奎星楼街33号

奎星楼上头牌网红店“冒椒火辣”，每次来门口都排了一堆人，奎星楼一条街的美食成都人都知道，这其中又以冒椒火辣最为名了!

铺面的环境一般，但是人气非常旺，如果是按着饭点来的话，就要做好排队的心里准备了。

朋友从南京来，带着到这儿来觅食了，兔腰，洋芋，粉，脑花那是必须每样来一份的节奏，各种荤素串串都来点，等到菜品端上桌后，得到了朋友非常高的好评!

兔腰入口麻辣香，难能可贵的是没有一点腥气，而且是鲜嫩可口，粉是我比较喜欢吃的菜品之一，这家的粉不但入味还爽口，配着香菜和小米辣，大口大口的吸溜着，那感觉简直不摆了!

至于说洋芋，外面包裹着海椒面小葱花花生粉等各种调料，吃到嘴巴里有种奇妙的感觉，土豆的绵滑，海椒的香辣，花生的清香!融合的恰到好处!

虽然环境不是很好，桌子也是小小的，椅子更是比较矮，但是一点儿也不影响大家对美食的热情!

3、成都吃客

地址：奎星楼街8号

从长顺街一侧进入，第一家就是成都吃客，从下车开始香味就扑鼻而来。

一家不大的店铺，凭着独特的美味成了网红店，我很喜欢这样的小店，墙上的手绘立刻吸引了我，店内还有脸谱的手绘，四川元素的点缀了整个店铺。

鸡爪看上去肉肉的，看着就很有食欲，软糯入味，而且辣味合适，虽然我很喜欢辣味，但通常也吃微辣，所以这个鸡脚很适合我。备蔽

裸奔坨坨虾，必点菜之一店家很贴心的将虾壳剥掉，虾线也去掉了，简直是我这种懒人的福音。

整个虾都在麻辣的汤汁里，肉质饱满，很是入味。最惊艳的还是这道特色烤鱼片，一鱼两吃，鱼肉拿来烤，肉质很嫩而且无刺，鱼头和鱼骨来煮酸菜汤，汤喝了好几碗，很是好吃。

烤鱼吃得很多，基本都是一整条来烤的，从来没有吃过烤鱼片，所以很稀奇。

盛剁椒牛蛙的容器很独特，端上来的时候就立刻吸引了眼球。

糖醋排骨仿搏州仙气十足，传统的糖醋口味，精选的小排，肉质甜而不腻。

4、拂晓(宽窄巷子店)

地址：宽巷子16号诗婢家院内

成都的宽窄巷子闻名遐迩，无论是外地游客还是本地人都喜欢来这个挨着长顺街附近，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落逛上一逛，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道。

不过嘛，大家肯定都会觉得这宽窄巷子里高大上的餐厅一定是外地游客和有钱的胖友消费的地方。

其实不然，这家拂晓就可以丰俭由人，请客还倍儿有面子。

记忆比较深刻的几个点，一是我们吃的配餐，按位上的靓汤，店家很细心的分了男士和女士，上的是不同的汤。

粒粒香经书面很有特色，面条上面是用可以食用的色素印刷着经文。

这让我想起哆啦A梦里的记忆面包，不过我吃下去了也不知道这上面写了些什么哈哈。

糊涂吃货一枚鉴定完毕。青豆和茄子(就是烧椒茄子吧)

这一道就很四川了，很青椒的口感，青豆又是脆脆的，茄子耙糯，混搭在一起的口感一直就很受欢迎。

5、烹火

地址：过街楼街115号附1号

第一次吃烹火，就是来的这家店。

当天去了宽窄巷子，一点多了才到这家店，整条街很多家政公司，街上很多中年阿姨，大老远就看到这家装修特别春光灿烂的店，一看正是烹火。

当天点了一个墨西哥牛肉披萨，还有一个什么拿破仑披萨，再后面选了一点冒菜。墨西哥牛肉披萨挺好吃的，加了墨西哥辣椒，特别提味。

牛肉也很多，肉质细嫩，娃儿都吃了很多。披萨饼_是薄底的，这点深得我意。很多年前，只吃过必胜客的披萨，觉得简直好吃哭了。

后来吃过很多家之后，才发现必胜客的披萨已经不会再出现在我的选择里了。

拿破仑披萨，特别像甜点拿破仑。

起酥很多层，不过味道不是我们家的爱，之后再也没有点过这个披萨了。

冒菜还是很意外地好吃，而且分量很扎实，随便选了几个素菜，就一大铁盘了。

还有免费米饭随意吃，大肚佛来了呢饿不着。

环境的话，很有特色，有鹦鹉哦。