南瓜面包用多功能搅拌机可以做吗?
一、南瓜面包用多功能搅拌机可以做吗?
南瓜面包用多功能搅拌机也是可以做的,因为我们把南瓜的馅料蒸熟以后活到面粉里面,做成南瓜面团儿面团,用面包机来进行烘烤,这样出来的面包就有南瓜味儿
二、南瓜小点要怎么做好吃?南瓜小点要哪些材料?如何做南瓜小点
1 小南瓜削去外皮,洗净切成小块,放入蒸锅中大火蒸制20分钟,取出后用小勺碾成南瓜泥,再彻底放凉。 2 将糯米粉和白砂糖放入南瓜泥中,揉合均匀制成南瓜面团。 3 把南瓜面团均分成适口的小块,揉圆后按扁,再包入少许红豆沙,接着收口搓成圆球状,并稍稍将粉团压扁,呈扁圆形。 4 用小刀背在整好形的南瓜粉团上压出纹路,接着在中间插入1枚葡萄干,装饰成南瓜蒂。 5 最后在小笼中垫入烘焙纸,把做好的南瓜粉团放入小笼中,大火蒸制约6分钟即可。 美食背后的故事 金黄的小南瓜模样足令家人叹为观止,甘甜糯软的味道忠实地还原了南瓜的本味,使这道别致的小甜点在人前出尽风头。 小贴士 由于南瓜的含水性不同,所以糯米粉的用量也要灵活加减。 若要让成品色彩更靓丽,可在蒸制前在南瓜粉团上刷上一层薄薄的油。或者将适量的绵白糖加水小火炒成糖色,浇到蒸好的南瓜小点上。
三、谁知道南瓜饼的配方和做法.还有脆皮蛋糕.
南瓜饼的做法
食材明细
南瓜 一个,豆沙适量,糯米粉适量, 面包糠适量
做法
1、南瓜切块蒸熟,压成泥。
2、加入糯米粉,揉成光滑的面团。
3、把面团搓成长条,切成小剂子。
4、把小剂子揉圆捏成片,包入豆沙,包好,再揉成饼状。
5、拿一个小刷子,在饼坯上刷上清水,粘上面包糠,两面都粘上。
6、锅中放油,五成热时,放入饼坯,小火慢炸至饼浮起来即可。
脆皮南瓜饼的做法小贴士
一定要小火慢炸,否则饼就会外糊里生了。
脆皮蛋糕的做法:
主料:面粉150g,鸡蛋2个,咖啡3条
调料:调和油适量,白糖适量,芝麻适量,有机厨房天然超大葡萄干适量,泡打粉适量
脆皮蛋糕的做法:
1.鸡蛋打散,因为加了少许食醋,很容易就发了
2.加入白糖,搅拌均匀
3.加入咖啡
4.三条放进去
5.加入一整包牛奶
6.搅拌
7.加入泡打粉
8.加入面粉,这么多的量加了两勺半
9.搅拌均匀后,又加白糖和少许食用油
10.加点黑芝麻
11.搅拌均匀
12.葡萄干用水洗净略微泡一下
13.蛋糕机刷油预热
14.撒上葡萄干
15.将刚调好的面糊放在尖嘴的容器里
16.盖上盖子,根据自己喜欢的软硬程度开始烘焙,
17.后面的就把葡萄干混进了面糊里
18.刚出锅的蛋糕要凉透,于是就把寿司帘铺在盘子上
19.摆在上面凉一下
四、河粉包南瓜怎么做好
农家小吃一一河粉包南瓜
1
南瓜去皮去籽,洗干净刨成丝。
2
花生米拍碎。不用太碎,大粒一点也没关系。
3
蒜头去皮,剁碎下油锅爆香。
4
大蒜炒到微黄的时候加入花生碎。
5
当花生炒熟后加入南瓜丝一起炒,炒时要加一点水。
6
南瓜炒熟出锅前加入适量的盐、胡椒和一点糖。南瓜本身有点甜,糖不用多,一点点提味就行。
7
河粉在吃之前要先蒸热。
8
拿出一张河粉盖在碗上。
9
舀入炒好的南瓜丝,包起来就可以吃了。