芸豆炒肉的做法 芸豆炒肉怎么做

一、芸豆炒肉的做法 芸豆炒肉怎么做

材料

芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。

做法

1、将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。

2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

3、将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。

材料

芸豆500g，肉末200G，姜，蒜，花椒粒，橄榄菜，盐，生抽，白糖

做法

1.芸豆去筋，洗净，切成1cm左右的小碎段 姜洗净，切成碎末 蒜去皮，洗净，拍松后改刀切碎末

2.锅内放入稍多一点油，稍热，放入蒜末、姜末和花椒粒，爆出香味

3.放入肉末，炒散至肉末变色，放入生抽，继续翻炒至水分炒干

4.放入芸豆段，大火爆炒，至芸豆变色，表皮出现小泡变软

5.放入2汤匙橄榄菜，拌炒均匀，放入一小勺水或是高汤，转小火，焖5分钟

6.放入少量的盐和白糖，翻炒均匀即可出锅。

二、云豆丝炒肉丝怎么做好吃又简单，做法图解

主料

芸豆 ：100猪肉 ：40

辅料

油 ：30酱油 ：10盐 ：10

具体步骤

第一步

1.芸豆一把摘洗干净

第二步

2.把芸豆切成丝 这样容易熟

第三步

3.把肉切成丝

第四步

4.锅中放入适量的油加热

第五步

5.把肉丝放入油锅中翻炒

第六步

6.加入少许酱油和温水 焖一下肉丝

第七步

7.然后放入芸豆丝加入适量的盐

第八步

8.放入适量鸡精

第九步

9.现在芸豆丝也变色了 可以出锅了

第十步

10.盛到盘中 可以享受美食了

三、芸豆炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

芸豆炒肉丝的做法

1.芸豆去头尾洗净。

2.切成丝。

3.爆炒好的肉丝。

4.锅内倒油，待油温升至7分热时

5.倒入芸豆迅速翻炒

6.加盐后翻炒均与。

7.加入适量的清水后，盖上大火2分钟

8.之后再倒入肉丝翻炒

9.加鸡精

10.翻炒均匀后熄火。

11.装盆

四、肉怎么做好吃，芸豆丝炒肉的家常做法

主料

350g芸豆

配料

适量油

适量盐

适量猪肉丝

适量鸡精

制作步骤

1芸豆去头尾洗净。

2切成丝。3爆炒好的肉丝。4锅内倒油，待油温升至7分热时5倒入芸豆迅速翻炒6加盐后翻炒均与。7加入适量的清水后，盖上大火2分钟8之后再倒入肉丝翻炒9加鸡精10翻炒均匀后熄火。11装盆

小贴士

芸豆切丝后很入味。

冰箱里可以备一点爆炒好的肉丝，平时可以烹制各种菜肴，加一点肉丝提鲜后更美味

五、肉丝炒芸豆丝的做法，肉丝炒芸豆丝怎么做好吃

食材

主料

猪肉

200g

芸豆

400g

辅料

油

适量

盐

适量

大葱

1/4颗

大蒜

2瓣

步骤

1.准备所需食材

2.将猪肉切成细丝。

3.将芸豆两头掐线洗净，切成细丝。

4.大葱切丝，蒜切丝。

5.热锅凉油，下入肉丝翻炒。

6.下入葱丝和蒜丝翻炒。

7.加入生抽翻炒。

8.加适量的高汤或清水焖煮熟透。

9.加盐调味。

10.翻炒均匀，即可出锅。

11.盛盘，即可上桌享用了。

小贴士

1、芸豆一定要炒熟，没有熟的芸豆是有毒的。

2、芸豆有种豆腥气，要多炒一会，再加点高汤或清水焖几分钟熟透最佳。

六、芸豆丝炒肉的家常做法大全怎么做好

大料，肉丁大火翻炒至肉丁变色，然后放入芸豆丁一起炒芸豆炒肉丁的做法

芸豆切丁，酱油，胡椒粉，淀粉。

猪肉切丁放碗中，加少量料酒。

倒入适量酱油，水，锅盖上盖，腌十分钟。

油锅烧热，放入葱，调中火焖。芸豆熟透即可