唐山名吃十大排行榜?
一、唐山名吃十大排行榜?
唐山十大名小吃有:唐山虾酱、棋子烧饼、东陵糕点、酱汁瓦块鱼、唐山绿豆咯扎、芦花鸡、义盛永熏鸡、蜂蜜麻糖、十里海对虾、南堡面条鱼
二、唐山玉田十大名吃?
1.饹馇盒。
饹馇盒,主料饹馇,饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,炸着吃或炒菜吃。是逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。甚至还有'不吃咯扎宴,不算到唐山'的说法。在外的玉田人 ,一定会怀念这道小吃。
2、醋溜白菜粉坨
白菜是玉田县的主要蔬菜作物,玉田县被称为大白菜之乡,而玉田县又是整个唐山的主要各种粉的加工集中区域,这道美食就是融合了玉田县的大白菜和粉做出来的美食,据说当时还受到孝庄皇后和多尔衮的盛赞。
3、棋子烧饼
棋子烧饼是唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
4、玉田白菜
玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久,加之当地优良的气候、土壤和水质条件,形成了自己独特的蔬菜品质,特别是玉田包尖白菜,它因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国,素有“玉菜”之称,是白菜中的上品。
5、孤树金丝小枣
孤树金丝小枣有两千多年的历史,中心产地孤树镇及其周围。枣皮朱红鲜艳,果形中等,肉厚核小,含糖分高,干枣拉抻可出金黄色韧丝,故誉为“金丝小枣”。
6、懒豆腐
懒豆腐有两种:生懒豆腐和熟懒豆腐。生懒豆腐是将水泡好的大豆,用小石磨碾碎,放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、咸盐、花椒水。等干白菜烂了熟了,就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子吃了。熟懒豆腐是将大豆在锅里炒熟,加入花生米,用小磨碾碎。其他步骤和生懒豆腐做法一样。
7、玉田沙沟萝卜
9玉田紫心大萝卜,主要产地在玉田县鸦鸿桥镇的沙沟村以及临近的东、西小淀。沙沟萝卜,绿皮红心,甜脆可口。适合冬季储存。主要是凉拌,用青萝卜皮切成片,和生花生米用麻油搅拌食用,是开胃醒酒的一样美味菜肴。还有一个菜就是“手摔萝卜”,不用刀切,而是直接把萝卜摔碎,然后加上红糖,米醋之类的佐料,搅拌后直接食用,酸甜可口,是一个非常好的开胃醒酒的凉菜。
8、刘美烧鸡。
刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生,在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,经过潜心钻研,开创了我国烧鸡整形之先河,并以此而成名。
9、玉田芥菜。
芥菜中心产地鸦鸿桥一带,为腌菜类。年植数干亩,亩产5000公斤左右。多销往天津地区,民国年间曾出口朝鲜。
10、玉田大葱。
玉田大葱中心产地为大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美,最大棵重0.5公斤许。年植万余亩,亩产在2500公斤左右。多销京、津、唐及东北各地。
三、唐山特色餐厅排行榜前十名?
排行榜见仁见智,个人总结如下1、鸿宴饭庄,这是百年老字号。
2、唐山宴,集中唐山美食的网红打卡地。
3、凤凰园美食城,在唐山有多家分店。
4、长江美食城。
5、厨兴源大酒店。
6、甬妈妈饭店,浙江菜。
7、小厨晓味饭店。
8、好有香饭店。
9、扬州大酒店。
10、金盛万豪大酒店。
1长江美食城。
2、厨兴源大酒店。
3、甬妈妈饭店。
厨兴源大酒店,主打菜系为河北民间菜,致力于“地道河北味,创新民间菜”,在这里可以品尝到正宗的河北菜,餐厅招牌菜为仙人鸡,是厨兴源大酒店的原创菜。
四、唐山有什么特色饭店?
唐山特色饭店有很多了,推荐一些:
1 老边饺子馆 (天元,宾馆附近各一家)
2 富贵猫 (有几家店,大昭公园西侧,国防道南有一家)
3 老呔 (开滦医院后面)
4 凤凰园 (西山道,大里路,海关,轻工大厦各一,口味一般,价格便宜,量大,实惠)
5、蜀都小吃---华岩路上长宁道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)开发区火炬路(大餐,有点贵,水煮鱼不错)
6、新华副道(新华电影院对过)有一家叫川菜楼,它家的毛血旺、明炉鲜兔、泡菜、宫爆鸡丁……总之是全部都超级棒!只是环境不太幽雅~~
7、南海渔家---建设路(党校附近)
8、草鱼王---龙泽路北端(好吃不贵~)
9、七星椒火锅---建设路南端(感觉这是最好吃的火锅)
10、鸿嘉老字号饺子--北新道、大里路?(特别爱吃)
11、香香豆花-龙泽路上,一听名字就是川菜,环境不错。
百顺德粥屋:除了粥,别的都不太好吃。
12、小肥羊: 现在开得太多,感觉就是便宜,有一家在一个大院子里好像是最早的那家味道不错,在新华道和西山道中间,忘了是大里路还是学院路了。
13、韩式烧烤一条街:也在上面那条路上,靠近新华道路西,在学院路上,新华道以北。
14、复兴路桥南面,万里香对面有家挺有名的,挺俗一名字,家常菜做得很不错,忘了叫啥了
15、大陆海鲜城-建设路北口再往北,好吃,干净,地方巨大,环境好,服务员穿轮滑送餐。适合请人吃饭或全家聚餐。推荐。。。。
16、鸿宴饭庄-老字号,没说的,京东特色,有外地来唐的人可以带去。不过不好订座。记得一要肘子。
17、萨拉伯尔-韩式,太贵,不过有面子。在远洋城一层
18、金诺亚-烤肉,在老二院附近,建设路上。
19、顺着龙泽路一直走,走过龙王庙,快到交警五支队了,有个叫聚雅轩的,味道好!价钱低,就是远了点。估计你们没人去过。
20、在翔云饭店对面,过了铁道往西,海鲜市场边上有个金顶鹤,味道不错,贵得吃不起,最好吃的是,蟹子烧鱿鱼,胜过长江美食城的,
21、喜欢吃辣的,在南新道上,学院路南头,胡老大牛骨头,湖北风味,牛脚筋,牛弯弯,香!辣!过瘾!
22、早上,羊汤,烧饼,文化路上的穆斯林餐厅,早上人山人海。原来在文化宫南门还有一家,可惜,创卫给拆了,不知搬到哪里去了。
23、新华付道上,从一帘幽梦对着的那个路口进去往东走大概30米左右,路南就是了,餐馆的名字就叫“川菜楼”,恨不得能天天吃到!
24、“张师父饺子馆”!一个不大的饺子馆!那里的饺子馅大量足味道好,而且价格实惠,我很回味!有兴趣的朋友可以来尝尝!地址:路北区-五好小区市场边上!
25、是在启新大桥下面的一家很小很小的烧烤店,店名叫“孔府”,它家的板筋超好吃,只是偶牙口不好,吃不了太多,还有烤鱼(好象是刀鱼吧),也很不错,就是刺儿太多了,不过还是很好吃的。缺点:环境太差!优点:味道超棒!
26、南新道上的川王府吃的水煮鱼不错.便宜且的水煮鱼里算是做的好吃的了
27、明星火锅城的重庆水煮鱼是我的最爱啊!那里还有重庆特色的小点心也不错!
紫薇星的松子芋泥
28、江南春的米饭-江南春现在挺让人满意的,菜好吃,价格适中
29、长江的酸辣粉丝
30、九美斋的棋子烧饼
31、东来顺的涮羊肉(红烧牛尾也好吃)
32、南富庄涮羊肉的烧饼(每次吃一个,带几个)
33、黄鹤楼的那个什么什么藕
34、开心汤母的叉烧饭
35、成都大融合,几道主打菜还可以,其余的比成都的差太多了,但是还是可以切试下子
36、西北井家乐对面往南,有一家“草包餐厅”实惠,菜也可以,尤其是红烧草包,味道好极了。大众餐厅,没有包间。
37、一品鱼翅 味道一般,价钱不详。不过它的鱼翅还是不错的,只是贵了点~~
38、龙泽北路 田源鸡 剧火暴 沙锅揭盖白白的汤 第一碗 直接喝 原味 第2碗 加香菜 清香 第3碗 加胡椒粉 开胃 原产湖南的田源鸡生着下锅里5分钟即熟 忒嫩!最主要好吃不贵 3个人80多元 地址在香香豆花对面 门口停剧多车的就是了 要提前去的 否则没位子
39、麦当劳-百货大楼,远洋城
40、肯德基-百货大楼,华联,远洋城,八方总店,唐人街,丰南店,丰润店,文化路,迁安店
41、好伦哥比萨-西山道
42、马可波罗-意式餐厅,意大利人主厨,凤凰山公园正门