世界三大菜系有什么？

世界上的三大菜系都有：土耳其菜系、中国菜系、法国菜系。1、土耳其菜系：土耳其美食之所以誉满全球，自然是有其道理。土耳其地跨欧亚大陆，地理位置十分特殊。历史上曾有许多文明在这块土地上驻留。土耳其人来到之后，吸收了当地的饮食文化。尤其是奥斯曼土耳其人曾经建立的跨亚欧非三大洲的帝国，也使得土耳其饮食文化融合了各地特色。可以说历史丰富了土耳其菜系，使之成为了世界上知名的菜系之一。2、中国菜系：如今，全世界每天有三分之一的人口在食用中国食物。中国美食方便制作，经济实惠，且味道鲜美。中国菜源于中原，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。光八大菜系的菜就是已经数不过来了的美食了。3、法国菜系：口感细腻、酱料美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。法国的蜗牛应该是很有名的一道菜了。

菜系，也被称为“帮菜”的料理，是指，在材料的选择、切断、烹调过程中长期的进化和自我完结型的技术上，被社会所认可的料理的种类。看到“料理”这个词，会想起很多美味佳肴和料理，但实际上世界上，有中国料理、法国料理、土耳其料理三大主要料理，也被称为世界三大菜系。一、中国菜系中国菜有山东、四川、越、闽南、苏、浙江、湖南、徽等，是传说中的八大菜肴。中国菜在世界上最受欢迎，因为在中国这个广大的地域，各地域有独自的菜。有“色香味俱全”的中华料理无疑是世界上最具影响力的料理，多外国人在中国定居的主要原因是因为中国菜非常的好吃。中国菜系的另一个别名是东餐，使用中国菜系的国家主要是中国、东南亚的大部分国家、北朝鲜、日本、南亚的一部分国家。中国菜系是世界上最受欢迎的菜之一，最引人注目的特点是中国菜。如果菜做得更详细的话，可以分成各种各样的国家。比如，中国是中华料理，韩是韩国料理，日是日本料理。一般来说，它们都属于中国菜系。二、法国菜系法国菜系也被称为西餐，最简单的表达方式叫做西餐。一般认为主要以西餐为焦点的国家还有很多，大部分国家都在欧洲、美国、大洋洲。对于西餐，西餐主要是刀叉进行用餐，西餐主要是西红柿酱、橄榄油、色拉调味汁、黄油、黑胡椒酱等。此外，西餐则是非常讲究食物的外观、颜色、味道的，特别注意外观。西餐根据法国、美国、意大利、英语、俄罗斯等不同国家的不同分为不同的风格，地中海有各地的文化，所以有很多好吃的料理。世界三大菜系三、土耳其菜系土耳其菜系别名叫清真菜。关于清真菜，很多人都会想到伊斯兰，实际上土耳其料理主要是指伊斯兰各国的料理，主要的国家是非洲、中亚、南亚、西亚的伊斯兰各国。因为咖喱是南亚流行的一部分，所以现在受欢迎的烤肉肉也是源于这个菜系，经常听到的咖喱也是这个菜系的。很多人认为咖喱属于法国料理，实际上不是那样的。和最初的两道菜系一样，料理根据国家的不同而慎重分开。