(浙江四川特色菜)肉圆,用料有三层肉,萝卜,蕃暑粉酱油盐鸡精料酒.先将三层肉萝卜切成丁,肉用酱油盐料酒腌制15分钟,萝卜淖水,将腌制好的肉丁淖水后的萝卜加水和蕃暑粉拌匀,后再加酱油盐鸡精.注意拌的时候要慢慢加水,不能拌的太干,要让料放在手上粘粘的能成型就好了
2022-08-27
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(浙江四川特色菜)八大菜系没有错。这是哪个傻子提的问答？鲁粤川扬 浙闽徽湘是建国后提出来的八大菜系，九十年代又加入京（宫廷菜） 孔府 少数民族及东北 华中地区的菜系，实际现在有几十个菜系细分四川有什么适合浙江学生的菜其实说川菜味道很重。但是也有很清淡的菜的。
2022-08-27
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(浙江四川特色菜)我们新疆高寒极冷，在七八十年代年夜饭也就是吃水饺和🐟类鸡类。自改革开放以后物质生活翻天覆地的变化吃什么都有，年年有🐟，🐔鸭鱼肉，红烧牛羊肉是压轴菜硬菜，卤制品也奇多，海参尤🐟大虾。什么也不缺，今年过年不自己做了，早以在酒店定了一桌子。期待这
2022-08-27
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(四川自贡特色菜介绍)小吃更多 >>> 川姜片 泡椒墨鱼仔[图] 韩包子[图] 谭豆花[图] 鸡汁锅贴[图] 卤肉锅魁[图] 燃面[图] 烘糕[图] 鱼头火锅[图] 温江水饺 中江挂面 梓潼酥饼 绵竹松花蛋 潼川豆豉 桃泥珍珠凉糕 钟水饺[图
2022-08-25
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(四川广元青川特色菜)产黑木耳、核桃、蚕茧、茶叶，以龟、鳖著名。剑门火腿、剑阁手杖、根雕及白花石雕为名特产。桐油、生漆、黑木耳为著名土产。广元核桃：具有个大，皮薄，籽粒饱满，香味浓郁可口，容易取仁，出仁率高等特点。种植核桃始于汉武帝时代，距今2000年。广元白花
2022-08-23
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(四川广元青川特色菜)一、凉拌黄瓜凉拌黄瓜黄瓜有清热、解毒、利尿之功效。嫩黄瓜与蜂蜜相伴同食，能治疗盛夏常见的小儿热痢。黄瓜头部味苦，含有多种萝卜素，具抗肿瘤作用，但为免除残留农药的危害，生食黄瓜时，应把外皮削去。原料：黄瓜两条，蒜三粒，花椒、盐、味精适量，尖辣
2022-08-23
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(全国著名四川特色菜)川菜风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不
2022-08-21
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(四川自贡特色菜蒸菜)四川开水白菜国宴菜品开水白菜，汉族传统名菜，乃原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后川菜大师罗国荣将其烹调技术带出四川，从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。开水白菜名说开水，实则是巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成
2022-08-18
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(四川自贡特色菜蒸菜)重庆大足有个传统美食，好多地方也有这个菜，粉蒸肉！！！！都认识，也都吃过！但是我要说土话你们就不懂，字典上找不出！za肉！！没有听说过嘛！做的方式独特，可以试试！用上等五花肉或前夹肉，把猪皮烤焦黄，清洗干净，切搏片待用。备za粉子，用糯米与
2022-08-18
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(发财中国四川特色菜)发家至富人人闯，财源广进亿万家。中华儿女个个赞，国家改革开放好。年年足食有结佘。发人深省曾往事，财源割裂掠夺知。中华儿女闯前程，国强民富复兴梦，年年子孙炎黄龙。四川的代表菜是啥？、川菜系是一个历史悠久的菜系。它的发源地是古代的巴国和蜀国。历
2022-08-18
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