(美食天下红烧狮子头)原料 猪肉500克、荸荠70克、火腿25克、金钩20克、水发兰片30克、鸡蛋2个、水豆粉70克、精盐12克、姜米5克、生姜10克、葱20克、料酒20克、胡椒粉1克、味精2克、熟鸡油10克、鲜菜50克、混合油1000克、糖色适量。制作方法1、