(临夏特色美食)一、甘肃临夏的特色食品发菜怎么做？？发菜是临夏特产，丝细如发，富于营养，专作佳肴配料。临夏各大饭店由发菜配制的金鱼发菜，不仅鲜甜可口，而且形状美观，一个个金鱼在盘中栩栩如生，简直是一幅杰出的工艺美术作品。 其实，制作方法并不复杂。将鸡