(萝卜咸菜美食天下)一、自家的萝卜腌咸菜怎么做好吃？腌制的萝卜分两种：萝卜干和萝卜条，前者水分较少。腌萝卜干 注意：萝卜不可日晒过度，否则会太干，吃起来口感如柴。 材料：白萝卜1200公克，盐120公克，重石1个做法：将白萝卜洗净，带皮切块