(红烧牛肉美食天下)怎么烧牛肉好吃做法：牛肉切块沸水焯一下，放入高压锅，加酱油、料酒、大料、花椒、葱姜、盐，高压20分钟后取出。牛肉烧土豆：压好的牛肉加入原汤适量，土豆切块，大火炖15分钟左右，加盐、糖、味精收汤出锅，咸鲜味美。牛肉柿子汤：压好的牛肉加入原汤适