(板面美食天下)哪位仁兄知道板面的做法，详细点。相当爱吃。太和板面 太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县，加之又是在铁板上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大，但却以制作各种小吃而让人们熟知。目录由来