(美食中国杂志)一、精选家常滋补汤煲1688例的作者简介董国成，中国烹饪名师、高级技师，对于菜品创新、美食创作、厨巧滚政管理、中式火锅颇有研究，从厨十几年以来一直深信“几分付出，几分回报”。他主编出版过《特色创新菜》、《新编家常菜》系列五本及《风味家常小炒