(世界三大美食菜系)中国的饮食文化的八大菜系你知道多少？中国饮食文化的八大菜系之广东菜粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种本地特色构成。广州菜包含珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地区名食以内。地区较广，用材繁杂，选材细致，手艺精湛，擅于转变，口味注重，清而不淡，鲜