(柿子能做什么美食)一、大家知道柿子有几种吃法？我想做柿饼吃不会做谁知道？不是西红柿啊。柿饼由鲜柿子加工而成，是一种香味醇厚，不涩口的营养食品。 一、选料：选择果大，含水量适中，无病虫害，不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看，色泽金黄略