(鸽子经典菜系)1.将老姜,大蒜,小葱切未放入盆里待用。2.两只乳鸽洗净后待用。3.在佐料盆里依次放入豆瓣2勺,1大勺花椒粉,芝麻油,1小勺盐,酱油拌匀待用。4.将两只乳鸽在沸水里氽一下。5.舀出乳鸽沥干水份并凉一下。6.将已凉的乳鸽放进腌制的佐料盆里,来
2022-05-05
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