(苦瓜经典菜系)凉拌苦瓜 苦瓜500克，红辣椒30克，香油2茶匙，酱油半茶匙，豆瓣酱少许，蒜泥少许，盐、味精 各少许。 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中待用。 2、将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝
2022-04-22
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(苦瓜经典菜系)苦瓜丸子材料：苦瓜一根、五花肉一块（2两）、生姜、小葱、红椒2个准备：苦瓜切成10厘米长一段，去瓤；五花肉与生姜、葱头一起碎成末，放入盐和生抽拌匀（喜欢有点辣味的可以加入干辣椒末）；将肉末填满苦瓜空心，待用。红椒切成小块，小葱叶切成葱花，生
2022-04-22
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(苦瓜经典菜系)你可以上网查一下，好多做的方法，前两天我刚查的呢想要不苦，可以切了以后放清水里泡一下，在水里滴一点点醋，可以解一点苦味再就是做的时候放一点糖，味道也很好的苦瓜怎样做好吃把苦瓜跟肉丝炒一下 苦瓜 葱 八角 蒜 肉 盐 味精 酱油 油首先把苦瓜
2022-04-22
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(苦瓜经典菜系)用开水焯一下可以去除苦味，或者用盐稍腌 苦瓜牛肉卷 主料：苦瓜，牛肉馅 调料：葱、姜、蒜、鸡精、盐、料酒、香油 做法： 将葱、姜、蒜切成末加入牛肉馅，加入鸡精、盐、料酒、香油后搅匀； 将苦瓜切断掏空成筒状； 将拌好的牛肉馅塞入苦瓜中，注意不
2022-04-22
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(苦瓜经典菜系)清炒苦瓜材料：苦瓜3根，小葱2根 调味料：盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙 做法： 1、先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。 2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，
2022-04-22
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(苦瓜经典菜系)酸辣苦瓜1、苦瓜洗净，去籽切薄片，入沸水中焯烫去除苦味，捞出过凉，沥干。2、苦瓜片入盘中，加辣椒末、姜末、盐、白糖、米醋拌匀即可。苦瓜怎么做好吃啊苦瓜鸡片 主料： 苦瓜200克，鸡胸脯肉250克，绍酒半茶匙，糖半茶匙，酱油1茶匙，盐、鸡粉各
2022-04-21
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(苦瓜经典菜系)鸡汁苦瓜团的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 工艺：煮鸡汁苦瓜团的制作材料： 主料：水磨粉500克,澄粉100克,苦瓜汁,水,猪油,青菜馅,鸡汤各适量。教您鸡汁苦瓜团怎么做，如何做鸡汁苦瓜团才好吃 1.苦瓜汁调入沸水中，烫熟粉料，加猪油揉
2022-04-21
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(苦瓜经典菜系)我就说一道我个人比较喜欢也经常吃的吧，可以选着罐头鲮鱼来配菜，先到超市买一个罐头，苦瓜500克。现将苦瓜洗干净，切开去掉里面的籽，然后切片，不能过厚，但也不要太薄，太薄了焖的时候容易烂饼干的厚度就可以了，蒜子切碎，白糖黑糖都可以，我个人建议
2022-04-20
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(苦瓜经典菜系)苦瓜可以去火清热，用开水过一下再拌就不那么苦了，当然，炒肉丝吃也可以，可以稍微加一点糖调味！ 凉拌苦瓜 原料：苦瓜2根，糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量。 制作： (1)将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。 (2)把薄如纸片的苦瓜放进烧滚
2022-04-20
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(苦瓜经典菜系)1》清炒苦瓜 材料： 苦瓜3根，小葱2根 调味料： 盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙 做法： 1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。 2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，
2022-04-20
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