冬天适合吃的菜谱烧菜

(冬季美食天下菜谱大全)1.肉馅蒸蛋配料：肉馅若干、酱油、盐做法：1.肉馅放酱油和盐，搅拌均匀，放深盘铺平2.上面再打几个鸡蛋。3.大火蒸10分钟即可2.鱼香鸡丁配料：鸡胸肉、菠萝、辣椒、酱油、醋、糖、盐做法：1.鸡肉切丁放盐腌一下，菠萝辣椒切丁2.2勺酱油、2勺

2023-03-12 298

菜谱 烧菜

求教川系烧菜，干锅香辣系菜名

(四川夜宵特色菜)你是想学还是想吃？四川烧菜挺多的，红烧牛肉，红烧排骨，啤酒鸭，……很多东西都可以烧，如果喜欢干锅的话我可以教你，我以前就是做夜宵的夜宵店的特色1.龙虾&啤酒不是那两个地方的2.四川不是好多小吃吗,什么 酸辣粉,龙炒手,担担面

2022-12-06 337

烧菜 干锅 香辣 菜名

四川烧菜怎样做能香

(四川农家菜特色菜谱大全)食材主料脆皮肠150g有机菜花500g辅料油适量盐适量糖适量味极鲜适量蒜苗50g红椒30g香芹50g步骤1.准备食材。2.菜花洗净后，放入开水锅中焯至断生，然后捞出沥干水备用。3.热锅凉油，把脆皮肠放入锅内煸炒。4.然后放入蒜苗段煸香。5.

2022-09-09 356

烧菜

经典烧菜9款是什么？

(麻六记经典菜系)1、四川菜系，简称川菜。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等；2、广东菜系，简称粤菜。代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等；3、山东菜系，简称鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘

2022-04-21 509

烧菜

有关苦瓜的菜有哪些？苦瓜烧菜的时候该怎么前处理？

(苦瓜经典菜系)我就说一道我个人比较喜欢也经常吃的吧，可以选着罐头鲮鱼来配菜，先到超市买一个罐头，苦瓜500克。现将苦瓜洗干净，切开去掉里面的籽，然后切片，不能过厚，但也不要太薄，太薄了焖的时候容易烂饼干的厚度就可以了，蒜子切碎，白糖黑糖都可以，我个人建议

2022-04-20 475

苦瓜 烧菜 时候 处理

大家烧菜都是用什么锅?平底还是圆底的

(平底锅经典菜系)平底锅更适合煎炸食物，还有不需要进行频繁翻炒的菜；圆底炒菜锅炒菜的时候火力更集中，适合翻炒食物，而且还适合炖菜、焖菜。电磁炉当然只能用平底的锅；煤气炉的话，圆底，平底都可以。圆底锅比平底锅省油，容量大，而且可以翻勺。中国菜必须用圆底锅，所说

2022-04-09 586

烧菜 平底