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湘菜特色菜干锅桂鱼仔怎么做?
(湘菜经典干锅菜系列做法)主料:桂鱼仔750克配料:鲜尖椒30克调料:植物油1000克(实耗50克),精盐3克,味精2克,白醋5克,料酒20克,豆瓣酱10克,辣妹子5克,紫苏叶10克,干椒30克,大蒜子25克,葱20克,姜20克,红油5克,香油2克,鲜汤500克做法

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