(厨房经典菜系)绍兴菜是浙江菜的重要组成部分，是富有江南文化气息的风味名菜，有着悠久的历史和地方传承，很多都是以淡水河鲜及家禽、豆类蔬菜为主要原料，配上纯正的绍兴黄酒精细制作而成，味道独特，回味无穷。下面给大家分享几道我吃过的绍兴菜，大家看一下这些是不是绍