(四川特色菜做法)四川十大特色菜有回锅肉，鱼香肉丝，宫保鸡丁，水煮肉片，水煮鱼，夫妻肺片，辣子鸡丁，东坡肘子，东坡肉，麻婆豆腐。四川南充蓬安特色菜？河舒豆腐撒，这是南充蓬安的特色菜！河苏豆腐锅盔凉粉凉面四川有哪些家常菜怎么做偶是成都的，巨喜欢我们的川菜，又麻
2022-11-23
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(四川自贡特色菜蒸菜)四川名菜，又称熬锅肉，美食特点：成菜色泽红绿相衬，肉片厚薄均匀，软硬适度，味浓鲜香，微辣带甜。 制作方法：1、取用带皮的猪坐臀肉，入锅中用水煮至刚断生取出，稍晾凉后，即按横筋切成6.6厘米长、5厘米宽、0.3厘米厚的厚薄大小一致的薄片。2、
2022-08-27
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(四川有那些特色菜)回锅肉属于四川的特色菜。川菜的特色代表菜之一就是回锅肉。此菜特点是：油色红亮，肥而不腻，入口浓香，是大家最爱吃的一道菜。回锅肉需要的原料：1块猪二刀坐墩肉，1份蒜苗，适量老郫县豆瓣酱，甜面酱，少量姜，料酒，豆豉，味精（根据个人口味配比）1.
2022-07-05
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