(五谷豆浆美食天下)五谷豆浆的最佳配方？五谷豆浆要用到的材料有黄豆20克，黑豆10克，花生10克，红枣5颗，红豆10克，黑芝麻5克，纯净水1升。做的时候准备好所有材料，将除黑芝麻以外的其他材料提前一晚加水泡上。如果想要豆浆更细腻点，可以把泡好的豆子皮剥掉。把所
2023-05-04
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(薄灰美食天下)鸡蛋 适量 面 适量 青菜 适量 香料 适量 老抽 适量 干红辣椒 适量 粗盐 10g 食用碱 适量 牛肉400g 1.牛肉洗净切粒 2 锅内放水烧开倒入牛肉粒、焯水水再次烧开即可捞出。 3捞出的牛肉粒放凉水中漂洗去除血沫。 4炒锅
2023-04-27
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(老厨白菜美食天下)1，饺子制作流程（1）配调料；根据第二天的包制饺子计划，提前一天准备好所需配料，用袋子装好，盐和味精一起单独装；（2）摘、洗菜：提前一晚把菜摘好、洗好，控水，放置在低温柜保鲜，注意不要温度过低，尤其直冷的冷柜可能造成冻坏；（3）和面：包饺子
2023-04-22
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(桃酥饼美食天下)一、跪求桃酥,南瓜饼，萨其马的配方和具体操作方法~麻烦详细点(蛋糕店用所以不是要居家那些简易的)桃酥 【宫廷桃酥】配料：普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺烘焙：中层，1
2023-03-31
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(鲜鱿鱼美食天下)用料鱿鱼 1只，洋葱 1个，甜面酱 半勺，韩国辣酱 半勺，蒜蓉辣酱 半勺，糖 5克，孜然粉 半勺，辣椒粉 半勺，白芝麻 10克步骤 1将三种酱1:1:1兑好，加糖、清水搅匀步骤 2热锅凉油，中小火炒鱿鱼，如果鱿鱼出水，要把水倒掉后把鱿鱼炒的
2023-02-21
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(核桃酥美食天下)核桃酥是我小时候最喜欢吃的饼干类零食，没有之一。它真的是十分的酥脆香甜，但是比起普通饼干，价格会更高一些些，所以当时吃的不放纵，总是珍惜的品尝。直到长大了，自己还是会经常购买桃酥类小点心，其实除了核桃酥。还特别喜欢花生酥，芝麻酥，杏仁酥等等
2023-02-09
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(宫廷小桃酥美食天下)做法想要制作出美味的桃酥，首先需要我们准备好低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量。首先我们要给烤箱进行预热，然后取一半的面粉，放到烤箱中，然
2023-01-29
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(美食菜谱大全)做虎皮卷嘛，打发蛋黄是基础操作，如果你们那边气温低，可在盆底坐一盆40-50℃的热水，打发起来能更快更稳定。糖的部分我已经减了，不建议大家再减，不然上色效果不好，出不来好看的虎皮纹哦~麻糬咱们已经做了N次了，这次我用淡奶油替换了部分牛奶，做
2023-01-25
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(韩国美食炸酱面)韩国炸酱面的酱是用几种材料炸出来的，主料是甜面酱，辅料是番茄酱、黄豆酱《比番茄酱多些》，葱姜蒜切沫，牛肉切丁，鸡蛋炒熟后切丁，中火放油《稍多些、花生油最好》导入葱姜蒜末炒出香味后放入牛肉丁煸炒变色后加入甜面酱、番茄酱和黄豆酱趟开，改小火一直
2022-12-27
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(卤水牛肉美食天下)求正宗川味卤菜配方食材清单：姜、香料（八角、桂皮、茴香、橘皮等）、辣椒、花椒、白糖、卤味调料、老抽1、准备好香料，将炒锅烧热，将香料和辣椒，花椒放进去，不断翻炒，直到香味出来，关火。2、将香料装进香料袋里，扎好。3、炒锅烧热，放一点点油，拿
2022-12-18
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