(桐城美食山粉圆子)一、山粉圆子起源?起源于安徽安庆地区桐城、怀宁、潜山、太湖一带,是当地的一道特色名菜,当地百姓有制作山芋(红薯)粉的传统。山芋(红薯)粉常用作炒菜时的调料,也可以作为主料和其它的菜肴进行搭配。其中山粉圆子烧肉最具特色。二、桐城炸山粉圆子的配
2023-10-15
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