上海特色美食有哪些？
上海特色美食有哪些？
1、生煎。上海生煎的每家店的做法都不同，用料也很讲究。有“清水生煎”和“混水生煎”之分。清水生煎的特点则是皮韧面厚，肉馅扎实、汤汁偏少， 上海人常称为生煎馒头；混水生煎特点是底酥、皮薄、汁儿多，肉香。萝卜白菜各有所爱，看个人口味。
2、鲜肉月饼。每逢中秋时节，上海人就开始满大街排队买鲜肉月饼了。上海的鲜肉月饼是一种酥式月饼，刚出炉的时，外皮酥脆，内馅香浓鲜甜，咸鲜可口,酥香美味。一定要趁热吃，酥掉渣，鲜掉眉。
3、葱油饼。老上海葱油饼不同于其他地方的葱油饼，大小十公分左右，厚度不大于一公分，外皮是酥脆的，内里却又极松软，咬开之后，层层叠叠，夹了大量的葱花，葱香味儿和猪油的香气完美的融合，一口下去，整个塞满口腔、鼻腔，不要太幸福。
4、青团。这位今年的新晋网红想必大家都不陌生吧！每到清明时节，青团就上市了，传统的青团将艾草汁进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，甜而不腻，带有青草香气。当然，现在很红的蛋黄肉松馅儿也相当好吃。
5、粢饭糕。首先科普一下，粢饭糕与粢饭团是两种不同的食物。粢饭糕又叫“粢饭”，外表金黄酥脆、焦香四溢，咬开来是颗颗分明的白色米粒，软嫩软糯，口感层次分明，非常简单的食材与做法，却赋予了它独特的老上海风味。
6、蟹壳黄。蟹壳黄是上海地道的点心，饱满浑圆的造型就像是蟹壳一样，再加上外皮烤成金黄色，因此得名蟹壳黄。外面的酥皮做得更薄且酥，一口咬下去，香喷喷的外皮酥脆的会迸渣，咸香的葱花馅与酥皮渐渐在口中融合、满口留香。
徐汇最好吃的美食都在这里！你吃过几家？
上海徐汇区有什么好吃的？
徐汇最好吃的美食都在这里！你吃过几家？下面介绍上海徐汇区美食排行榜吧。
上海老站
上海老站是典型的怀旧主题本帮菜餐厅，餐厅走道两边的墙上挂着黑白的上海老照片，店内摆设着老式打字机、留声机、上世纪二三十年代上海的老古董全都被搬到了这里，用餐之余漫步参观，宛若乘坐时光机回到了那个年代。
地址：徐汇区淮海中路1726号7号楼(近宛平路)
人均：205元
锅德港式极品肥牛海鲜火锅
因为名字的关系，魔菌一直在纠结这家店和郭德纲到底什么关系！哈哈哈……锅德港式极品肥牛火锅起源于香港九龙城，招牌特色为精选极品高级肥牛肉与鲜美海鲜料理等。锅德火锅在香港是极富盛名的，属于名人明星的聚集地。这家店很追求档次，有新鲜的海鲜，都是进口的，食材都空运来的，服务、装潢也是一流……周杰伦，林俊杰，飞轮海，张惠妹都来过哦！
地址：徐汇区汾阳路3号2号楼2楼(近淮海中路)
人均：480元
致真老上海菜
凡是热爱上海菜的人，没有不知道致真二字的，这两个字就是一道活生生的地道本帮菜的金字招牌，明亮得晃眼。虽然在巷子里的一栋小楼里，但也挡不住慕名而来的各地食客。这里环境安静雅致，具有复古格调，让人恍入二三十年代的上海高级饭店。招牌的两头乌红烧肉实在美味，甜软而不腻，肥瘦都很有味道，让人吃得根本停不下来。汤也十分清爽鲜美，还有各种上海小吃值得一尝哦，都很符合上海人的口味。
地址：徐汇区漕溪北路201号(近南丹路)
人均：205元
不争天下秘制龙虾
不争天下的秘制龙虾和金牌虾魔菌都喜欢，秘制龙虾汤汁香浓美味，虾肉蘸汤再吃会更入味，金牌虾是干的手抓虾，配蘸酱吃的。
地址：徐汇区斜土路1179-1临(靠近茶陵北路)
人均：99元
海盗乐园主题餐厅
进门的服务生打扮和门口海盗的形象，还要寻找机关自动开门，服务员以海盗的方式招呼来客。不论从装潢、菜单 、服务，浓浓的散发着海盗味儿。香烤手扒鸡一整只鸡串在铁棍上，上盘后还有点火仪式……
地址：徐汇区斜土路2620号星游城1楼
人均：158元
Spicy Moment
这是上海一家创意湘菜餐馆，去除了湘菜的油腻感却不失湘菜的辣味。手撕包菜、酸菜牛蛙、剁椒鱼头等湖南名菜，经过改良更加适合上海人清淡的饮食习惯，爽口糯甜的酒酿南瓜团子作为餐后解辣的甜食，也是不错的选择。孙俪、邓超曾经光顾过哦~
地址：徐汇区五原路71号(近常熟路)
人均：130元
老吉士
老吉士是有名的沪菜饭店，也是上海食客最爱的本帮餐厅之一。服务很好，菜品也非常干净、卫生、讲究。招牌红烧肉、蟹粉豆腐、温炝蟹、葱烤鱼头等都是绝对的美味。是黎明、郭富城、梁朝伟、刘嘉玲、王菲、twins、陈慧琳常来光顾的店哦。
地址：徐汇区天平路41号(近淮海中路)
人均：110元
集盒餐厅
玩心很重的一家主题餐厅。装修风格类似涂鸦，美食也让人惊喜，有用血袋装的饮料，轻松熊造型的蛋包饭，还会有大白为主角的咖喱饭，造型萌的让人不忍下口！服务业很好，门口还有个僵尸在等你~
地址：徐汇区天钥桥路580号星游城5楼
人均：95元
老工厂重庆火锅
进门的感觉很复古的工厂感觉，和他的名字非常的契合，餐具，桌椅，装饰，服务很灵，很有亲切感，火锅更灵辣的爽歪歪！服务态度很好哦！
地址：徐汇区南丹东路108号(天钥桥路口)
人均：95元
9车间川香工坊
这家餐厅从入口的传达室、桌上的搪瓷杯、搪瓷碗再到墙上的宣传画，全都是怀旧复古风！用的铁皮饭盒装菜，完全是个70、80年代的车间，以川菜为主，像缝纫机这样的老古董可以边吃边看边回味。连服务员穿的都是工装背带裤~适合带爸爸妈妈来这里吃饭，让他们回味一下~
地址：徐汇区天钥桥路666号八万人体育场2号扶梯旁
人均：99元
鱼酷活鱼现烤
这家店是新鲜活鱼烤制的烤鱼！各种奇葩口味！招牌口味是荔枝香辣味，荔枝很甜，鱼酱的味道调得也很好，手工炒制的汤汁超浓郁、鲜辣香甜，荔枝的味道都完全煮进里面了……好奇的可以去试试哦~
地址：徐汇区漕溪北路339号百脑汇二期3楼 等14家
人均：90元
米罗斯希腊餐厅
步入餐厅，每个人都会恍惚来到了地中海，清新养眼的蓝白色缠绵成心间难以磨灭的一缕温柔，和闺蜜死党们坐下来喝喝下午茶分外惬意。希腊风格浓厚的红酒、手工甜点等都是这里的人气菜品，配以地道的欧洲音乐，用餐的客人即可在享用美食的同时，放松心情。
地址：徐汇区岳阳路1号(近东平路)
人均：142元
熠盛
位于永康路的熠盛，是一家很特别的小店，因为它不止一个店面，而是由位于马路两侧的四个分别不到 20 平方米的空间组成的，而这四个有着不同门牌号的小空间，也是陆续才变成熠盛同一家的。每次去吃饭，在不同门牌号的餐厅里就座的感觉颇为有趣，但因为只有一家门面有店名招牌，所以第一次去的客人还是会稍稍踌躇在永康路上。
地址： 徐汇区永康路132号(近襄阳南路)
人均：80元
SHARI人气寿司卷
独立小洋房，外面有露台，环境非常赞！蜘蛛寿司卷里面有飞鱼籽、炸软壳蟹、黄瓜等东西，吃起来有飞鱼籽爆裂的口感，炸软壳蟹的油润脆香，黄瓜的清新爽口，淋上甜甜的烧汁酱，口感自然是极好的~
地址：徐汇区永嘉路630号
人均：220元
阿根酒家
这家店的夫妻俩都是热情好客的地道上海人，本帮菜的味道，熟客很多！最受欢迎的是德国咸猪手，用西菜中做的方式，非常Q弹好吃！
地址：徐汇区襄阳南路414号（近永嘉路）
人均：58元
鸿瑞兴
人气超旺，非常出名！张学友、刘德华、周杰伦来光顾的店，也是一家本帮菜馆。招牌清炒野生虾仁面口感比较清淡，点炸酱面的人也很多，口味地道，小馄饨的汤是高汤煨的，很鲜浓！
地址：徐汇区中山南二路1500号东亚体育宾馆1-3楼
人均：48元
梅园村
梅园村是上海有名的老字号本帮餐厅，有着上海市著名商标、中华饮食名店的头衔。梅园村越来越受到所在区域的美食家的一致好评――吃来吃去还是梅园村，这是社会对梅园村的一致公认。梅园村经营的正宗的本帮菜，简简单单的清炒河虾仁、精选材料的巴鱼炖小鲍、还有无论做法还是吃法都极其讲究的片皮鸭，味道都是十分正宗哦~
地址：上海徐汇区-徐家汇 漕溪北路18号东方商厦7楼近虹桥路
人均：135元
天钥桥食堂
这家是自助式的日料，中午可以过来吃商务餐。这里的午餐采用自助选菜的方式，可以根据自己的喜好自由搭配。菜一共分为四大类，烤物、煮物、炸物和小菜，煮青花鱼是大厨推荐的，可以试试哦~
地址：徐汇区 天钥桥路580号星游城B2楼(近零陵路)
人均：45元
糖品
小小的门面，很温馨，很怀旧的布置，环境小资。东西口感很好，算是魔都首家东南亚与港式结合的糖水铺，名气响当当的就是榴莲甜品，一进门就闻到浓浓的榴莲味！招牌爽榴芒，超级好吃， 芒果泥加椰果加榴莲冰淇淋球的完美组合！绝对重量级。
地址：徐汇区天钥桥路133号永新坊1楼7号铺
人均：39元
老地方面馆
开了十五年的老店，真的是老地方了。店面很小，但面品种很多，魔菌最爱炸猪排了，颜色金黄，上面浇着泰康黄牌辣酱油。一口下去，香，酥，嫩！招牌必点。老板娘记忆力非常惊人，人家要什么面要什么菜都记得清清楚楚。每次去都要排队。
地址：徐汇区襄阳南路233号(近复兴中路)
人均：22元
小桃园餐厅
小桃园餐厅因为好吃便宜接地气，也是被周围居民推崇的一家破烂小店。特色是面条，炒菜也非常棒！老板和周围居民非常熟，魔菌特别喜欢这种街坊相熟的感觉！因为非常好吃，所以也是经常排队哦！
地址：徐汇区建国西路645号(近高安路)
人均：19元
串串香麻辣烫
超好吃的麻辣烫！汤底要比一般的麻辣烫锅底要入味，招牌的花生酱味道很赞，建议多加一份拌在汤里，真是好味道啊！小店每天都有很多人去吃，等位的时间有点长。
地址：徐汇区襄阳南路311号(近永嘉路)
人均：10元
老盛昌苏州汤包馆
几块钱就能吃到的好吃汤包！便宜实惠的汤包馆，汤汁味道清甜，肉头很好，软硬适中。汤包是现包的，一般要等10分钟左右哦！
地址：徐汇区梅陇路267号(近凌云路)
人均：11元
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