上海小吃街步行街排名?

时间:2022-12-14 08:19
浏览:340
(上海火爆美食)一、上海小吃街步行街排名?十、黄河路美食街黄河路美食街在上海有名的小吃一条街中是比较老牌的美食街,在这里能品尝到最正宗的国内各省市具有特色的美食,所以说如果想吃到最好吃的国内各地小吃美食,那来黄河路美食街定然不会让人失望。推荐必吃:川菜、湘

上海小吃街步行街排名?

一、上海小吃街步行街排名?

十、黄河路美食街

黄河路美食街在上海有名的小吃一条街中是比较老牌的美食街,在这里能品尝到最正宗的国内各省市具有特色的美食,所以说如果想吃到最好吃的国内各地小吃美食,那来黄河路美食街定然不会让人失望。

推荐必吃:川菜、湘菜、贵州菜

九、吴江路美食街

吴江路美食街据了解在上海是人气排名比较靠前的美食街,在这里能看到几乎每家小吃店铺的门前都能看到排起的长队,可见街道内的美食是有多么的受欢迎,而且基本上都是慕名来上海的游客。

推荐必吃:一風堂拉面、喜来稀肉

八、天钥桥路

天钥桥路在徐家汇商圈中,整条还不到一千米左右的街道街道到了晚上是尤其的热闹,而且很多都是上海当地的老字号,所以说是深得民心,新开的店面那更是以千奇百怪的特点吸引着大众。

推荐必吃:红房子西点、蓝蛙、海上阿叔

七、淮海路

淮海路在上海的人气不低于上面任何一条美食街,街道内各地各种招牌的小吃美食都是让人止不住的流口水,虽然说有的在价格上相对来说比较贵,但好吃程度让价位是完全能被接受的。

推荐必吃:沧浪亭辣肉面、老大昌冰糕咖喱饺

六、昌里路

昌里路在海有名的小吃一条街中亲民化的价格毫不夸张的说能让人一路吃到底,每一种小吃总是能让人想再来一份,尤其是到了晚上各色的霓虹灯,各色的店面能吸引到的人更多。

推荐必吃:周斌臭豆腐、湛江三仔烤海鲜、大王锅贴

五、仙霞路美食街

在上海当地很具有口碑且历史悠久的这条仙霞路美食街一直以来都是深受大众的欢迎,街道内各具特色的餐厅和丰富的小吃种类,让不少的食客都是津津乐道,而且街道内也不乏现代化的酒吧、茶坊等等。

推荐必吃:牛蛙盖浇面

四、云南南路美食街

云南南路美食街也是一条走多元化路线的小吃街,街道内国内各地具有代表性的美食在这里都能品尝到,而且在味道方面都是做得很不错的,所以是吃货的你到了上海千万别错过这条街哟!

推荐必吃:大黄鱼棒打小馄饨、油爆虾

三、十尚坊美食街

十尚坊美食街在上海当地是非常有名的集餐饮休闲为一体街道,各类现代化的建筑和丰富多样的美食恰到好处的融为了一体,整体来说是一条很多元化的美食街,值得品尝的美味也有很多。

推荐必吃:特色铁板、BBQ烧烤、小杨生煎

二、城隍庙小吃街

城隍庙小吃街在伤害可以说是属于声名远播的地标性街道,很到上海的游客必去的地方就是城隍庙小吃街,在现如今的街道内不仅有上海当地颇具特色的小吃,而且世界各地的风味小吃在这都是能品尝得到的。

推荐必吃:松月楼的素菜包、南翔小笼、松运楼的八宝饭

一、乍浦路

乍浦路在上海有名的小吃一条街中的历史是比较悠久的,早在上世纪八十年代乍浦路就已经国内知名,到如今乍浦路小吃街的品种越来越丰富,重点在价格上很灵活,着实亲民呀!

二、上海有哪些著名的美食?

上海著名的美食有:

1、生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的。

2、南翔小笼

南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。

3、三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

4、油豆腐线粉汤

干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

5、擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

三、上海的特色美食有哪些

上海有什么好吃的?上海的特色美食有哪些呢?下面一起来看看!

生煎

上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去,。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。在飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎等都能尝到。

汤包

一说到上海的小笼,南翔小笼包自然是最有名气的,作为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家,一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店,三家店面均有竹篓包装的外带。但近几年,城隍庙的南翔小笼已经成为只有游客关顾的地方,像上海的鼎泰丰、万寿斋、佳家汤包也不错,而王家沙的蟹粉小笼号称是上海最好吃的。

蟹壳黄

蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香。蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。吴苑饼家的蟹壳黄非常地道,值得品尝。

红烧肉

上海的红烧肉口感比较甜,上海人做红烧菜的特点:一手酱油瓶,一手糖罐头,相对于杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉而言,有非常鲜明的浓油酱赤的特点。

正宗的本帮红烧肉做法:1、猪五花肉切块,盐水焯;2、砂锅葱结、姜块、八角、桂皮铺底,放入猪肉,加绍酒、酱油,加水水至肉齐平,中火烧开;3、改文火煨至汤近收干,入白糖,溶化后即可。

草头圈子

草头是江浙常见的野菜,圈子,是猪的.直肠,‘圈子 ’出油,草头吸油。当红烧的圈子遇上生煸的草头,不仅倚红偎翠,煞是养眼,而且因草头“吃油”的天性恰好吸足了圈子的油腻,吃起来草有肉感,肉有草香,肥而不腻。很多当地上海菜馆里都有这道菜。

鲜肉月饼

鲜肉月饼皮很酥脆,里面的肉鲜美十足,一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁,味道整体很清淡,所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。以老大房和光明大酒家的鲜肉月饼最为有名。

排骨年糕

排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

白斩鸡

白斩鸡又称三黄油鸡,是上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味,故称白斩鸡。上海白斩鸡始于清朝末年,先在酒店出现,用本地饲养的浦东三黄鸡制成,将做好的鸡悬挂在熟食橱窗里,根据顾客需要,随点随斩。

后来,上海各饭店也普遍供应,不仅用料更加考究,而且还用熬熟的虾子酱油,随白斩鸡一起上桌,供顾客蘸食,其味更为鲜美。如今上海小绍兴酒家经营的“白斩鸡”最为著名。40年代,小绍兴原是鸡粥摊,解放后长期中断。1978年恢复为小绍兴鸡粥店,由于该店坚持选用三黄鸡烹制白斩鸡,质量好,滋味鲜美,颇受广大顾客欢迎,并闻名全国。虽说做法相同的白斩鸡虽说满大街都能吃到,但是说到起源最早味道最正宗的还是要来这里。这里和南翔的馒头店一样,成为外来旅游者的上海美食地标之一。

八宝辣酱

八宝辣酱是上海著名特色菜,原是由“炒辣酱”改良而来的。在40年代,九江路上的同馆厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法,用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制而成, 味道辣鲜而略甜,非常下饭。

响油鳝糊

上海本帮菜,浓油赤酱的典型代表,是指烹调后的鳝糊端上餐桌,热油尚在盘中“辟叭”作响。其特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁,口感滑溜溜的着实很有弹性。所以六、七月间的黄鳝,倍受游客青睐。沈大成等当地菜馆都可以享用到这道美食。

本文为大家盘点了上海的十大特色美食小吃,每一个去上海旅游的朋友千万不要错过咯。

登 录

登录即代表您同意《用户协议》《隐私协议》

注 册

我已阅读并同意《用户协议》《隐私协议》

忘记密码