丽江美食排行榜前十名?
丽江美食排行榜前十名?
蜜饯是丽江的特色美食,是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多,吃起来也很不错,很受小朋友和女性朋友的喜爱。
2.八宝菠萝饭
八宝菠萝饭是丽江传统名点,它是将糯米蒸熟,拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料,一起放入挖好的水果容器当中,等蒸熟后再浇上糖卤汁即可。其味道甜美,是节日和待客的佳品。
3.包浆豆腐
包浆豆腐是云南特色菜,它的外表看上去与普通豆腐差不多,但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液,因此得名包浆豆腐。
4.东巴烤鱼
东巴烤鱼是丽江必吃的美食,先将鱼清理内脏,撒上花椒、盐、和五香粉,然后将鱼放进锅里炸一炸,等鱼炸成金黄色,然后放上配料就可以了,是十分难得的美味。
5.黄豆面
黄豆面是丽江很有名的一道面食小吃,它的口感酸辣,里面加了一些炸黄豆,所以口感很是松脆,吃起来也十分筋道爽滑。
6.米灌肠
米灌肠采用传统工艺进行制作,风味十分独特。它是用猪血、米饭、加上各种香料制作而成,把食材灌进猪肠子里面,吃的时候切上一段,不管是用油煎还是蒸熟都很美味。
7.烤饵块
饵块是云南特色,在丽江也是随处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块,然后放在炭火上烤一烤,再涂上酱料就可以吃了。
8.鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃,据说已有几百年的历史。它的口感爽滑细腻,既可以凉吃也可以热吃,凉粉上加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等作料,很是美味。
9.纳西烤肉
纳西烤肉是丽江的地方特色烤肉,其制作十分的讲究,需要一个烤炉,在烤炉周围悬挂铁丝,铁丝上有挂肉的钩子,而肉是提前用新鲜的五花肉用香料腌制好的。吃的时候肥而不腻,松脆焦香,很是好吃。
10.丽江粑粑
丽江粑粑是丽江最具人气的一种特色小吃,这是云南纳西族的传统美味,其历史悠久,外形很像油饼。但丽江粑粑的味道确实没有办法复制的,其采用小麦粉制作而成,里面加了植物油、白糖、火腿等食材,色泽金黄,口感味甜,酥脆幽香。
云南丽江吃的美食攻略
丽江地处我国西南边陲的云南省西北部。丽江古城是我国保存最为完好的四大古城之一,也是中国向联合国申报世界文化遗产成功的古城之一。以下是我整理的云南丽江吃的美食攻略,欢迎阅读。
【盛火恫吞 】
地址:丽江盛火段挥诶鼋泄ど绦∏裕郎桨质抢鼋懦侵鼙咦畲蟮幕鹛潦讲吞嫉20于亩,餐厅内设有丽江原生态雪桃园。
特色卖点:盛火兑阅晌鞔郴鸸鳎炕鹁又械牟妥捞娲舜巢妥溃鸸锰炕鸺尤扰胫剖澄铩2鸵髅笕渴窃颇贤撂掌髅螅丝途劾鼋鹛廖幕瘴Ш痛巢鸵院任惶宓拇葱虏鸵逖椋奔婀送盘迳涛癫鸵瘛L峁┱诘年笈H狻⒛晌魍良Α⒁吧骄抢鼋欢嗟牟吞弧
造访理由 :
一、从个人旅游餐饮服务来说:丽江盛火豆灿 个火塘风格的单独包间,大小不一,有供20人同时用餐的大包,也有供10个同时用餐的小包房。包间环境既有纳西风格又显得温馨,配套实施齐全,青石砖砌成的墙壁风格古朴,每个包间均配有专职的服务员,让你享受尊贵的用餐服务。
二、从团体商务餐饮角度来说,丽江盛火毒哂邢执涛癫吞墓婺:推疲涤忻婊 O的餐饮大厅,可以同时容纳200人同时就餐,并设有娱乐室。在餐饮大厅的东面是休闲钓鱼池,南面是原生态雪桃园,花开时节,一边愉快地就餐一边欣赏着桃花盛开的美景,可谓赏心悦目,把餐饮、休闲紧密结合在了一起,可以让客人在饭前饭后享受休闲优雅的.生活体验。
据盛火独习逭啪斫樯埽⒒度司炎畹徒鑫50元。
【纳西饮食文化城 】
地址:位于福慧路民航售票大厅往前约 200 米处
以独具魅力的纳西族歌舞和风味独特的纳西族餐饮文化相融合, 让游客在品尝纳西族各种风味佳肴的同时,尽领民族歌舞之真韵,是丽江唯一的一家歌舞伴餐饮食店。
【顺水楼】
地址:百水坊路 80 号,大石桥顺水而下 60 米
招牌菜:豆豉烤鱼Q
老板是个当地的纳西人,菜做的的确不错,纳西本地菜也做的不错,而且价格也比较实惠,相对古城里的餐馆不知好多少倍。豆豉烤鱼是顺水楼的招牌菜,严重推荐。其它的可以尝尝纳西菜,胆子大的人可以尝尝水蜻蜓和竹虫。顺水楼的环境相对比较幽雅,临窗靠河,可以边吃边看河里游走的人以及街上游走的人。
【樱花美食广场】
地址:丽江古城关门口
一个美食的广场,一个美若樱花的暖屋,它有特色,它具有品味,店内有招牌菜:木府欢腾雪山羊,羊肚菌炖土鸡,纳西烤肉,鸡豆凉粉,纳西米肠等,请各位远方的朋友来这里欢聚,来这里感受一下美若樱花却胜似樱花的美食吧。樱花美食广场位于七一街印象古城广场文苑对面。有650个餐位。可供朋友们欣赏丽江的柔软时光……
特色美食推荐:
【 过桥米线 】:虽然不是丽江特产,但是这家的味道酸是正宗了。不要再古城吃,要到副慧路,“丽江宾馆”门口的“桥之情”正宗蒙自过桥米线店吃。
【 鸡豆凉粉 】:小巷子里面,纳西大妈、老太太做的,油炸的,凉拌的,随你口味。要是你有运气找到“石鼓凉粉”那就算你发了,是最好吃的一种哦!
【 蜜饯 】:百岁桥过去一个巷子里面,很小很偏僻的一个门脸,很远就能闻到很浓郁的甜香味,银耳蜜饯,茄子蜜饯,还有青椒的,很和蔼的一对纳西老夫妇在卖,仅此一家!
【 烧饵块 】:有小贩推着三轮车在买,很好吃,很上火!
古城主街道上的饭馆都贵,味道还不好。推荐新城几个我比较爱吃的餐馆:七星街老四川江湖菜,七星街华都商贸城老丽江菜馆,昌洛河盐帮菜馆,电影城四川老乡开的酸辣鱼菜馆。回餐推荐东干河佳佳、星星回族餐馆,这两家非常棒!
【 吉利铺小吃 】:新义街百岁坊胡同。鸡豆凉粉,黄豆面,凉面,米线,米灌肠等丽江特色小吃,特别推荐他家的卤鸡爪,二块钱一个,我很喜欢吃。