中国有多少道美食？

中国的美食数量不可计数。中国菜是中国烹饪，中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜）之一，深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。

中国菜源于中原，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。

所以，中国具体有多少道美食是不可计数的。

中国的美食有6万种以上，中国饮食文化绵延上万年(湖南陶器和水稻种的发现)，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点。

中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。