微波炉如何做简单美食

时间:2023-01-09 15:54
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(微波炉简单美食)一、微波炉如何做简单美食1、南瓜粥,先将米洗净,容器里倒入开水放入微波炉高火10分钟,将南瓜切丁,时间到了之后,取出搅拌后,再用微波炉中火10分钟,加入南瓜丁,中高火5分钟,关电源10分钟后取出,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食

微波炉如何做简单美食

一、微波炉如何做简单美食

1、南瓜粥,先将米洗净,容器里倒入开水放入微波炉高火10分钟,将南瓜切丁,时间到了之后,取出搅拌后,再用微波炉中火10分钟,加入南瓜丁,中高火5分钟,关电源10分钟后取出,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

2、微波炉烤鸡翅,将洗净的鸡翅两面都划上两刀以便入味,加入少许盐,生抽,料酒,拌匀后放入冰箱腌制2小时,将腌制好的鸡翅放入微波炉,中火4分钟,取出,将盘子里鸡翅出来的水分倒掉,往鸡翅身上刷一层油,洒上白胡椒粉,淋上酱油翻面再入微波炉中火4分钟即可;

3、微波炉烤地瓜,将地瓜放水中洗净,沥干水份,用保鲜膜包住,把地瓜放进微波炉中,按烧 烤键,烤5分钟,烤5分钟后,带隔热手套把地瓜捏软,再翻个,继续烤5分钟即可;

4、微波炉烤玉米,玉米不剥皮,每个玉米用高温7分钟即可,玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。

二、在家里用微波炉都可以制作哪些美食?

一、微波炉烙饼 

材料:面粉、水、盐、油

方法:面粉和水、油混合成面糊,沿着一个方向搅拌,确保面糊有一定粘性后,用油刷在盘子上,然后倒入面糊,放入微波炉高火45秒到1分钟之后,取出翻面,再高火1分钟,一个薄饼就做好了!

二、微波炉烤玉米

材料:玉米

步骤一:玉米不要剥去外皮,整个放进微波炉里,高火4分钟左右即可。

步骤二:用毛巾从微波炉中取出玉米,用刀顺着玉米外皮划一圈,就能很简单的把玉米取出来了,刚出炉的玉米香香嫩嫩的很好吃,你也可以浇上喜欢的酱料在微波炉里继续加热30秒,就能吃到不一样口味的烤玉米了。

三、微波炉烤薯片

材料:土豆、盐、水、喜欢的调味料

步骤一:把土豆冲洗干净,然后切成薄片,放入冰水中30分钟左右,去除淀粉。

步骤二:将土豆捞出后放在厨房用纸上干燥两边,然后可以为他们刷油,也可以不刷,撒上盐。

步骤三:将一块牛皮纸或者其他纸巾放在盘子上,然后把马铃薯切片放上去,微波炉高火1分半到两分钟之间,然后打开,将薯片倒扣在另一个盘子上翻面,再回到微波炉烤1-2分钟,变成金棕色就好,撒上你想要的调料,就出锅咯!

四、微波炉烤苹果片

材料:苹果

步骤一:把一只苹果切成片,放在厨房纸上,放入瓷盘中

步骤二:将厨房纸上的几个苹果片镂空叠好,然后微波4-5分钟,直到苹果边缘开始卷曲,然后翻转每个切片并继续微波30秒到一分钟,直到边缘清晰。

步骤三:静置30分钟,等到边缘酥脆干燥,就可以食用了!

五、火腿鸡蛋饼

材料:鸡蛋、水、盐、青椒、火腿

方法:用油刷在杯子内部,然后打两个鸡蛋到杯子里,加一汤匙水,搅拌均匀后加入盐、胡椒、火腿、青椒,然后放入微波炉中微博1-2分钟即可。

三、微波炉可以做什么美食

微波炉可以做的美食是:蒜蓉茄子。

蒜蓉茄子:原料:茄子、酱油、孜然、十三香、耗油、醋、椒盐粉、蒜蓉酱、小辣椒(可以根据口味增删)。

方法是:茄子洗净,放微波炉里中高火叮6分钟,将适量十三香、耗油、醋、酱油放在碗里混合,茄子拿出来,剖开,用刀把茄子肉划几刀,不要划透。

把前面调的酱汁均匀涂在茄子上,抹上蒜蓉酱,撒上孜然、椒盐粉,喜欢吃辣可以放点辣椒碎。调料不全也没事,可以根据口味调整调料种类和用量。(建议用蒜蓉酱,自己切的蒜末没有那么入味),放微波炉里继续叮5-6分钟,中途撒上点葱末。

微波炉烤红薯的做法是:

原料:红薯;厨房纸(餐巾纸)。

步骤:挑选粗细均匀的中小号红心红薯,不要选白瓤的,没有红心的甜。把红薯洗净,切成两半,如果是比较胖的红薯可以竖着对半剖开。切开红薯熟得更快,也可以防止加热爆炸。(如果不喜欢剥皮可以在这步把皮削掉)

红薯外面包上一层厨房纸或餐巾纸(纸薄可以包两层),把纸用水淋湿,防止红薯烤得太干。放微波炉里加热,根据大小不同用中高火烤6-10分钟,捏一下软了就可以拿出来吃了。

四、微波炉可以做什么美食?求推荐。

可以做胡萝卜土豆泥、巧克力蛋糕、烤茄子、饼干、烤鸡翅等等。

1、胡萝卜土豆泥。首先,将购买的土豆、胡萝卜去皮清洗干净后,切成适当大小的块状,还可以准备一些豌豆。然后,把土豆放在干净容器中,一定是可以在微波炉中加热的专用容器。倒入适量的牛奶,放在微波炉中。过程中应取出进行搅拌。最后,将土豆挤压成泥状,加入焯好的胡萝卜块和豌豆,均匀搅拌后即可食用。

2、巧克力蛋糕。首先,在干净容器中加入适量的低筋面粉,打入鸡蛋,加入适量的糖粉,以及巧克力粉和牛奶,均匀搅拌。然后,设置好微波炉的温度,将制作好的放进去,根据实际情况控制时间。最后,取出来切块就可以食用了。

3、烤茄子。首先,把购买的新鲜茄子清洗干净,不用去皮,纵向切成两半,装在盘子中,放入微波炉中加热两分钟后取出。然后,在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末和姜末以及辣椒爆香,翻炒后浇在茄子上。最后,放到微波炉中,直至熟后即可取出。

4、饼干。准备低筋面粉、鸡蛋、牛油、牛奶、发粉、砂糖、盐各适量。然后将低筋面粉倒入盆中,加水搅拌均匀,然后用一个碗装蛋液和蛋黄。建议蛋液和蛋黄最好分开放,在蛋黄中加入白砂糖,搅拌均匀。

继而在面粉中间弄出一个洞,倒入蛋黄液,加少许水,揉成面团。和好面团后,开始用面棒碾压,弄成面块,厚度为3MM左右,最后用模具印出一个个小饼干,一次性全部放进微波炉,用高火加热。

5、烤鸡翅。准备鸡翅、面粉、奶油、洋葱、摆酒、鸡汤、柠檬皮、胡椒粉、醋、芋头罐头、酸奶酪、辣椒粉等。然后将鸡翅放入面粉中与红辣椒粉混合,涂抹均匀。再把奶油放入砂锅中,在微波炉中加热融解1分钟,并将鸡肉等加入,再加热2分钟,翻面加热3分钟。最后移出鸡肉,加洋葱,煮5分钟,即可食。

扩展资料

以下是几个简要的注意事项

1、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

2、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

3、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

4、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

5、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

微波炉做出的美食值得推荐的有微波炉烤猪脚、微波烤虾、烤鱿鱼等。

一、微波炉烤猪脚

猪脚 / 卤肉料包 / 孜然粉 / 干辣椒粉 / 酱油 /醋 / 食用油 / 蜂蜜(或砂糖) / 盐 / 葱姜蒜

1、 买回来的猪脚切成小块洗净,冷水入锅(水没过猪脚),加入卤肉料20g,酱油两勺,醋一勺,盐一勺,葱姜蒜各少许,开火炖煮25分钟,关火,浸泡20分钟。

2、浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器,均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,入微波炉,大火6分钟。

3、 取出,均匀抹上薄薄一层蜂蜜(或砂糖)和食用油,想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉,大火6-10分钟即可~

二、微波烤虾

虾 / 盐 / 黄酒 / 孜然粉 / 花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉

1、将虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分。

2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀。

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右。

4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

三、烤鱿鱼

鱿鱼 / 生抽 / 食用油 / 辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉

1、将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁。

2、准备一个干净的小碗,加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。

3、将调料汁浇在鱿鱼上,用签子将鱿鱼穿好。

4、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。

5、放在微波炉中高火烤2分钟左右,倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。

四、香烤孜然土豆

土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g / 孜然粉5g / 蒸鱼豉油2勺

1、土豆轻轻刮去外皮(用手也可以撕掉),洗净、切小块。

2、土豆放入碗中,倒入蒸鱼豉油,拌匀,腌制两小时。

3、锅热,滴入少许油,倒入土豆,慢慢煎5分钟。

4、倒入孜然粉,拌匀。

5、倒入黑胡椒粉,簸匀。

6、拌好的土豆块,放入大盘子;盘子送入微波炉,微波薄块烧烤档烤制6分钟(或者,微波高火叮3分钟),土豆表皮起皱即可。

五、h烤鸡翅

鸡翅 / 橄榄油 / 仔姜 / 香葱 / 大蒜片 / 小茴香 /小干辣椒 / 大料 / 烤肉腌料粉 / 橄榄油

1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净。

2、锅底倒入少许橄榄油,码上仔姜片。

3、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时。

4、将腌渍好的鸡翅码放在锅内。

5、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。

微波炉烤虾、微波炉烤豆腐、微波炉蛤蜊蒸蛋、微波炉烤排骨、

微波炉烤虾

1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;

2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;

4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

微波炉烤豆腐

1、豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;

2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;

3、豆腐片抹匀酱汁;

4、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;

5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次就OK了。

微波炉蛤蜊蒸蛋

1.准备材料蛤蜊300克,鸡蛋三个。

2.准备调料葱花少许,精盐一匙,味精、绍酒各半匙,色拉油一大匙,高汤一杯半。

3.蛤蜊泡于盐水中,吐沙后洗净,放入盘中,覆上微波薄膜,高火2.5分钟取出,倒出蛤蜊汤汁备用。

4.鸡蛋打散,加入调料(A)和蛤蜊汤汁搅拌均匀后,取滤网过滤在深碗中,覆上微波薄膜,中火4分钟。

5.取出,蛤蜊排在上面,覆上微波薄膜,中火6分钟,撒上葱花即可。

微波炉烤排骨

1.将盐炒热后,放入花椒炒香后,放入洗返呐殴侵校尤虢校凭疲椋铣殡24小时,腌的过程中经常翻翻

2.将辣椒粉,黑胡椒,孜然粉放入腌好的排骨中,拌匀,静置2个小时

3.将腌好的排骨取出,排在锡纸上,包好放入炉中,用光波功能,先光波50分钟,再将锡纸打开,光波40分钟使其上色(中间翻一次面)

微波炉可以做:烤猪蹄,烤面包,烤蛋挞,饼干,做蛋糕,烤羊腿,烤地瓜,烤大虾,烤鱿鱼,烤鸡翅,做微波炉h饭等。

烤虾:

1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;

2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;

4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

烤鸡翅:

1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净。

2、锅底倒入少许橄榄油,码上仔姜片。

3、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时。

4、将鸡翅腌渍好。

5、放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。

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