厦门必吃15种小吃？

一、厦门必吃15种小吃？

沙茶面、烧仙草、面线糊、海蛎煎、五香肠、土笋冻、花生汤、烧肉粽、四果汤、满煎糕、馅饼、糯米糍、炸枣、芋饺、润饼等，这些都是厦门小吃，其中海蛎煎、土笋冻、五香肠最为出名。

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二、去厦门旅游有哪些美食必吃

1、翡翠皇上皇，此菜特点软嫩滑爽，味道鲜美。此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖。

2、海蛎煎，海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃，香鲜细腻、美味可口。

3、厦门黄则和花生汤，黄则和花生汤取料精细，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处，其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色，生汤润肺生津，比之药膳也有食疗之效，价格便宜，家家吃得起，老少都能吃。

4、土笋冻，土笋冻是用海产的笋加工烹制的冻品，具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点，成为风味独特的名点，就成了色香味俱佳的风味小吃。

5、厦门馅饼，馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。

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三、厦门有什么美食？

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不在。沙茶面讲究的是汤头，主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。大中的沙茶面汤头很浓，咖喱和虾的味道很浓郁，沙茶面的料也很丰富，新鲜的鱿鱼圈、鲜虾、豆腐干、大肠、鸭腱、鸭血、猪肝。不过，对我来说，如果辣味再重一点就好了。

‍‍八婆婆烧仙草是厦门特别著名的连锁品牌。无论大街小巷都可以看到八婆婆烧仙草。烧仙草价格实惠，可选择奶茶或者蜂蜜搭配，配以芸豆、薏仁、红豆、花生、Q果、龟苓膏等。至于味道，完全名气大于实力。广东生活过的孩子学校卖的任意烧仙草，相信都能完爆这家店。

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‍‍烧肉粽，肉粽是我的最爱！厦门的肉粽和江浙一带的略有不同，里面的馅料多为猪肉、虾米、栗子、香菇丁等等，包好的粽子是在高汤中煮熟的，所以一定要趁热吃，才能体会出厦门肉粽鲜香美味、油而不腻的感觉。当地有些人还会蘸着甜辣酱，撒一些香菜来就着粽子吃。‍‍

土笋冻被大家列为厦门第一风味小吃。土笋冻的原料是一种学名“星虫”的环节软体动物（貌似肥胖的蚯蚓或蛔虫）。星虫所熬出阿胶一般的胶汁自然成“冻”，晶莹剔透。圆滚滑溜的土笋冻以富有弹性，质地柔韧脆嫩，味道甘冽鲜美。吃时浇上上调味的酱油醋、芝麻酱、黄芥末和厦门的蒜茸辣酱，配以酸甜萝卜、香菜等。

龙头鱼丸。来厦门，去鼓浪屿绝对要吃的就是鱼丸了，特别是鼓浪屿的拥有30年历史的龙头鱼丸店，那是老字号、古早味深受大家的喜爱。龙头鱼丸一直坚持沿用新鲜鲨鱼肉做馅、熬汤，而且是纯鱼肉绞制，不加任何粉，鱼丸口感纯正，汤头鲜甜。

四、请帮忙推荐厦门可以的美食和景点，最好能在一起。

第一天：环岛路，曾厝

环岛路风景很美，可以租个多人自行车骑行，海边自行车租赁是30元一小时（可讲价）或在海边玩沙子看海边日落。也可以到厦大附近觅食，如长白山韩料、蔡家坡等。

第二天：厦门科技馆，厦门植物园

厦门科技馆是孩子们喜欢的地方，亲子游真心推荐！科技馆位于市中心的仙岳路上，打的过去不贵。购买套票（主展厅+儿童乐园+飞越/飞行影院）就可以玩遍，比原价便宜。镜子迷宫里可以摇身变出三头六臂；神奇的“隐身人”可以将身子变没；体验惊险刺激的台风和地震；看开放式高压电舞台表演，现场欣赏大闪电…二楼是儿童乐园，快乐城堡、音乐厨房、小球互动乐园，都能让孩子们玩得意犹未尽。

开放时间：周二―周日9:00―17:00

科技馆附近有条商业街，里面必胜客、肯德基都有，还有一个本土餐厅，可以吃到海蛎煎、土笋冻、鱼丸汤、炒面线、五香条等厦门特色小吃。

建议可以上午先去植物园，早点起床，爬山、看植物，呼吸新鲜空气。植物园山上的仙人掌区值得一看，各种千奇百怪的仙人球，呆呆萌萌的，超级可爱。

第三天：鼓浪屿，中山路

来厦门必去鼓浪屿，但现在外地游客从东渡国际邮轮中心乘船，建议提前15天在网上订船票。购买的景点联票包含五个景点：日光岩、菽庄花园、皓月园、风琴博物馆等。登上日光岩在峰顶俯瞰小岛全景，美丽风光尽收眼底。菽庄花园有一片迷宫似的石洞假山，里面的钢琴博物馆，各式各样的钢琴让你应接不暇。岛上还有很多小巷、小路、风格各异的建筑和很多有特色的小店。适合悠闲的步调，慢慢晃。

岛上小吃集中的地方在龙头路一带，像林记鱼丸、原巷口鱼丸、北仔饼、马拉桑什么的很多，其他的地方沿途也都有吃的。逛完鼓浪屿晚上就可以到中山路逛街，找吃的。在这里不仅能逛一些特色小店，还能欣赏有着浓郁南洋风情的特色骑楼建筑。中山路步行街的十字路口边上的叶氏麻糍、 1980烧肉粽，有沙茶面、清汤面，还有烧肉粽、还有不能错过的老厦门古早味：局口拌面、莲欢海蛎煎等。

中山路，曾厝，瑞景商业广场，明发商业广场这些地方都有很多吃的