新疆有哪些特色美食？?

新疆有哪些特色美食？?

我在知道的有几样，希望能喜欢

1.

新疆抓饭，也叫手抓饭，现在大家都用筷子和勺子来吃，米非常的郑陵香嫩，吃一次让人拍丛态忘不掉。

2.

新疆拌面，俗称拉条子、过油肉、碎肉、老牌子拌面、辣皮子袭源拌面。

3.

新疆的，在新疆每个维吾尔族男士必须要学会的本领之一，就是要学会打囊。

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新疆烤包子，它最大的特点在于必须要用坑烤出来，刚出炉的烤包子非常好吃，酥脆的外皮，裹着嫩嫩的羊肉一口下去，味道绝了。

新疆特色美食有哪些?

问题一：新疆特色美食，有哪些，可以带走 美丽的新疆是一个多民族的聚居区，长期居住着汉、回、满、蒙古、锡伯、塔吉克、俄罗斯、 *** 尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克等13个民族，人口大约1963.11万人。在这民族众多的地区，各种文化水 *** 融，因而有着丰富而又独特的饮食文化，这些饮食文化又都反映了新疆农牧区和多民族的特色。

新疆位于欧亚大陆的中心，在祖国的西北，面积160多万平方公里，占全国总面积的六分之一，其中沙漠和戈壁占新疆总面积的40%以上。这里干旱少雨，温差大，是典型的大陆性气候。绿洲面积占新疆总面积的4%以上。在这种自然地理环境，形成了蔬菜的品种少，数量少的现象，所以新疆形成了以牛、羊肉为主的饮食文化。

大家所熟悉的新疆美食有烤羊肉串，抓饭，拿仁，拉条子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，大盘鸡，伊犁马肠子（就是马肉灌的肉肠），熏马肉，酸奶疙瘩（奶酪，一般内地人吃不惯，有酸的，咸的，酸甜的），奶茶等等。

馕

馕是新疆各兄弟了族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。

馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。

据考证，“馕”字源于波斯语，流行在 *** 半岛、土耳其、中亚细亚各国。 *** 尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到 *** 教传入新疆后，才改叫“馕”。

馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。

传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品便是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。通过这个美轿盯好的传说，各族人民把馕看做日常生活必备的食品。

馕含水分少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候；加之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有闭肆和营养，各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。

瓜果美食

新疆的物产还是比较丰富的，素有瓜果之乡的美誉。其主要特产有红枣，葡萄干，核桃，巴旦木，枸杞，沙枣，酸梅，石榴，杏干，无花果等。

新疆红枣，种类繁多。哈密大枣，来自五堡乡，其肉质厚，鲜枣甜、干枣耐放。能与之抗衡的，可能就是若羌的红枣了，产自昆仑山下，皮薄核小。火洲吐鲁番不但产葡萄干，还产红枣，正因为其日照时间长，所以格外的甜。和田的枣是不能错过的，它的个头让人惊叹。喀什的小枣看着不起眼，可是吃起来却让人口齿生津。这些红色果实，都是新疆旅游产品最为经典的。当然，新疆的巴旦姆、核桃、无花果等干果因名声在外，同样备受游客青睐。

推荐品种

新疆特产包括新疆干果在独特的地理环境和气候条件下，产出的无公害无污染产品,受到广大游客喜欢,来过新疆的朋友都要带走一些新疆的土太产。

新疆特产1、葡萄干: 有金色、绿色、玫瑰色。色泽纯正、风味独特，含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、等营养成份。购买时要鉴别是否有添加剂和色素，鉴别有没有上色方法很简单，放在水中用手轻轻一搓一捏，如果杯中水有明显变色就证明是上了色素，这样的葡萄干不要买更不要吃。

新疆特产2、杏包仁: 杏脯色泽美观，肉质柔软，酸甜可口，色、香、味俱全保持了鲜杏的天然色泽和营养成分。只甜不酸的杏包仁不要吃,因为杏包仁是经常雹旦发醇加工的产品,所以应该有酸味是正常的,否则只是甜,就要注意其品质了.

新疆特产3、杏干: 有酸杏干、白甜杏干(晒干)、黑甜杏干(......>>

问题二：新疆的特色小吃有哪些 新疆是个好地方。尤其是小吃，各民族，各地方的名吃荟萃一堂，实在是新疆人的好口福。新疆人的口味比较重，饮食风格偏辛辣，主要以面食和牛羊肉为主，洋葱、番茄、辣椒、土豆、大蒜等是常用的蔬菜配料，少不了孜然、辣椒粉、醋等调味料，所以新疆菜总是香喷喷、又酸又辣，特别开胃。 现在，将新疆的各种小吃给各位朋友简要介绍一下，以增进大家对新疆的了解，希望没来过新疆的朋友能早日到新疆看看，来过的朋友更加喜欢新疆。1 一、烤全羊二、烤羊肉串三、烤包子四、抓饭五、拉条子六、薄皮包子七、油塔子八、新疆大盘鸡九、馕

问题三：新疆美食有哪些？ 新疆美食指新疆各地的美味佳肴。主要包括烤羊肉串，抓饭，那仁，拉条子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉拌面，过油肉拌面，大盘鸡，伊犁马肠子（就是马肉灌的肉肠），熏马肉，酸奶疙瘩（就是奶酪，一般内地人吃不惯，有酸的，咸的，酸甜的），奶茶（跟内地的奶茶是不一样的，是用砖茶和牛奶加盐煮成的）等等。

问题四：新疆有哪些好吃的美食 大盘鸡，拌面，手抓饭，烤羊肉，烤包子，馕，椒麻鸡，烤全羊，丸子汤，粉汤

问题五：新疆美食及特产有哪些？ 您好，新疆美食和特产非常丰富：美食有：烤全羊、烤羊肉串、烤鱼、那仁、大盘鸡、椒麻鸡、抓饭肉、胡辣羊蹄、马肠子、拌面、薄皮包子、奶茶等。地方名酒有吐鲁番果酒，鄯善葡萄酒，奎屯特曲等。瓜果名产有：鄯善哈密瓜，哈密西瓜，吐鲁番无核白葡萄，伊宁苹果，库尔勒香梨，叶大籽石榴，阿克苏薄皮核桃，阿图什无花果，库车白杏，喀什巴旦杏。农牧土特产有库尔勒啤酒花，库车，若羌羔皮，及天山南北各地所产细毛梗绒，皮张，肠衣，长绒棉，桑蚕丝，甘草，雪莲等。传统轻纺手工艺名产有：乌鲁木齐，喀什民族花帽，和田，喀什艾德莱斯绸，石河子毛布，乌鲁木齐，伊宁皮革，和田地毯，喀什民族乐器，和田，乌鲁木齐玉雕，乌鲁木齐等地的民族特需首饰，铜器等。更多旅游线路请点击：vacations.ctrip/tickets/p80961s2?zxhd 期待您的体验！

问题六：请说出新疆十大美食，要有新疆特色的， 分别哪里的比较有名？ 抓饭，羊肉串，烤包子，馕，大盘鸡，椒麻鸡，纳仁，面旗子，馓子，米肠子，面肺子，拌面，糊辣羊蹄，薄皮包子

问题七：新疆特色菜有什么 大盘鸡要吃沙湾的

辣子鸡要吃南疆的

烤肉要吃喀什的

其他都差不多

问题八：新疆特色小吃 新疆的小吃真的特别多，拌面，抓饭，烤包子，烤馕，酸奶，丸子汤，炒米粉，椒麻鸡，大盘鸡，当然还是少不了新疆的烤羊肉串，来新疆就得吃正宗的烤羊肉串，还有少数民族自己家制作的奶疙瘩，想想都流口水了呢

问题九：新疆特色美食加盟排行前5名都有哪些美食 没有权威的统计吧，从吃的人多少来说，新疆抓饭，像海楼抓饭，新疆拌面、大盘鸡，考囊考包子这些。